Chinesische Lebensmittel Hamburg

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Pomelos, Schimmel und Peanuts im Labor .

Ausstrahlungsdatum: 28.07. 2014 20:15 Uhr | Archive - Lesezeit: ca. 3 Minuten Aus Verbrauchersicht gibt es einige Argumente gegen den Export von Nahrungsmitteln aus China. Sogar nach offiziellen chinesischen Berichten sind über 60 Prozentpunkte der Wasserkörper verunreinigt, und ein sechstes Drittel des Bodens ist so schwer mit schweren Metallen verunreinigt, dass eine Ackerbau nicht mehr möglich ist.

Bei der amtlichen Lebensmittelkontrolle werden immer wieder Lebensmittel aus China wahrgenommen. In der EU werden alle Tests, die den Handel mit Lebensmitteln in Europa betreffen und nicht dem europäischen Recht genügen, protokolliert. Schlechter Spitzenreiter: China. In den vom Handel getesteten Shitake-Pilzen waren 358 Mikronikotin pro Kilo enthalten. Die Grenzwerte liegen bei 100µg. "Auch bei diesen Schadpilzen wurde Nicotin nachgewiesen: 85,7 µg/kg, also etwas unter dem Schwellenwert.

80% der Weltapfelernte stammen aus China. Der Fruchtsaftbereich der Bundesrepublik Deutschland produziert rund 12.000 Jahrestonnen konzentriert. Im Jahr 2013 wurden insgesamt 63.000 t aus China stammende Produkte nach Deutschland mitgebracht. Der nach Deutschland importierte Knoblauch kommt zu 25 Prozentpunkten aus China. In den vom Handel getesteten Shitake-Pilzen waren 358 Mikronikotin pro Kilo enthalten.

Die Grenzwerte liegen bei 100µg. "Auch bei diesen Schadpilzen wurde Nicotin nachgewiesen: 85,7 µg/kg, also etwas unter dem Schwellenwert. 80% der Weltapfelernte stammt aus China. Der Fruchtsaftbereich der Bundesrepublik Deutschland produziert rund 12.000 Jahrestonnen konzentriert. Im Jahr 2013 wurden insgesamt 63.000 t aus China stammende Produkte nach Deutschland mitgebracht.

Der nach Deutschland importierte Knoblauch kommt zu 25 Prozentpunkten aus China. Einige EU-Kontrollen für Lebensmittel aus China wurden verstärkt. Dabei wollte der Markteintritt geklärt werden, ob pestizidbelastete Erzeugnisse trotzdem nach Deutschland gelang. Pomelos (eine Zitrusfrucht), Trockenpilze und Nüsse aus China wurden in einem zertifizierten Prüflabor getestet.

In einigen Beispielen war Nicotin enthalten, manchmal sogar das Dreifache. Auch in China wird Nicotin als Insektenschutzmittel verwendet. Allerdings ist in Europa und den USA die Verwendung von Nicotin als Pestizid untersagt. Die Lebensmittelimporteure müssen sicherstellen, dass die von ihnen eingeführten Erzeugnisse den gesetzlich vorgeschriebenen Höchstwert nicht übersteigen.

Größeres Bildformat Die geprüften Pommes frites aus China enthalten weniger Pflanzenschutzmittel als das zulässige Maximum. Chinesische Inhaltsstoffe sind oft in weiterverarbeiteten Nahrungsmitteln enthalten. Die Märkte haben zufällig Waren gekauft, deren Rohmaterialien laut Importstatistiken oft aus China stammen. Lediglich wenige haben China als Herkunftsland genannt. Größeres Image Gefrorene Erbeeren aus China haben eine Seuche mit dem schädlichen Norovirus ausgelöscht.

Scandalen wie die Norovirusinfektion von rund 1.000 Schülerinnen und Schüler in Berlin und Brandenburg im Jahr 2012 belegen, dass Roh- und Hilfsstoffe aus China seit langem fester Bestandteil unserer täglichen Ernährung sind. Die Volksrepublik China ist der zweitgrößte Import von gefrorenen Erbeeren für die deutsche Lebensmittelindustrie. Eine Catering-Firma hatte die Erdäpfel als Dessert benutzt. Die Importkontrollen für Erbeeren aus China wurden seit der Großinfektion verschärft.