Kleberfreie Doughnuts für den Fasching| Karneval Doughnuts - Rezeptur
Wie wäre der Karneval ohne seine Doughnuts? Zur Abfüllung: Zum Streuen: Zubereitung: Die Germ in 160ml handwarmer Sahne einrühren. Stellen Sie die Kügelchen auf ein mit Ofenpapier ausgekleidetes Topf. Um ein Austrocknen der Teige zu verhindern, sollten die Bälle auch mit reichlich frischem Trinkwasser bestreut werden. Lass die Bälle etwa 1 Std. an einem heißen Ort aufsteigen.
Entleeren Sie die überbackenen Doughnuts auf einem Bütten. Tipp: Die Doughnuts schmecken noch immer herrlich leicht warme! Die Donuts am naechsten Tag kurz im Backofen backen, dann werden sie besonders gut geschmeckt. pro 100g:
Zum Teigen: Man löst die Germ in 160 ml handwarmer Haut. Zwei. In eine Mischschüssel stellen Sie das Teigmehl, die Stärke, den Kartoffelzucker, den Zucker, die Vanille und den Xanthangummi und mischen es.
Etwa 1 Std. an einem heißen Platz stehen werden. In einem Kochtopf das Olivenöl erwärmen und den Teig auf beiden Hälften anbraten. Es darf nicht zu heiss sein, sonst brennen die Doughnuts rasch und werden nicht in der Zwischenzeit gebacken. Die Doughnuts auf einem Papiertuch abgiessen.
Hinweis: Die Donuts schmecken auch im warmen Zustand noch vorzüglich! Die Donuts am naechsten Tag im Backofen kurz backen, dann kosten sie besonders gut. Milk-free - Tipp: Benutzen Sie einen Kräutermilchersatz anstelle von Vollmilch. Teigstücke vor dem Aufstehen mischen. Bild rechts: Teigstücke nach dem Aufstehen.
Sind Sie auf der Suche nach glutenfreien Gourmet-Backwaren? Sie wollen Ihr eigenes Backwaren, Ihre Semmeln, Ihr Süßwarengebäck FREI von künstlichen Aromen, FREI von Chemikalien und ohne Konservierungsmittel? Wenn Sie unsere GF Gourmet-Produkte mit einer spektakulären Aussicht auf das Mittelmeer geniessen möchten - kein Thema. In allen drei Glasmeyer-Supermärkten im Hamburger West erhalten Sie unsere glutenfreie Gourmet-Linie jeden Tag neu.