Bio Lebensmittel Lieferservice

Bio-Lieferservice für Lebensmittel

Die Märkische Kiste: Ihr Bio-Lieferservice in Berlin. 100% biologisch mit Buchstaben und Stempel Am liebsten kooperieren wir mit unseren langjährig und regional tätigen Kooperationspartnern, die nach den Merkmalen des entsprechenden Anbaubundes ( "Bioland, Naturland, Demeter") vorgehen. Wenigstens aber beliefern wir Sie mit Waren gemäß der EU-Verordnung für den biolog. Fische aus Wildfang, z. B. Salze und Gewässer, werden nicht in diesem Sinne kultiviert, sondern nur erhalten und sind daher nicht aus kontrolliert biologischem Anbau, sondern bleiben in ihrem natürlichen Zustand.

Ob Früchte und Gemüsesorten, Biere und Weine, Eier, Milchprodukte oder Fische aus der Aquakultur: Alle unter die EU-Öko-Verordnung fallenden Anbau- und Zuchtprodukte kommen zu 100% aus kontrolliertem Anbau. Seitdem wir den biologischen Anbau vorantreiben, begleiten wir auch landwirtschaftliche Umstellungsbetriebe. Diejenigen, die vom herkömmlichen auf den biologischen Anbau umgestellt haben.

In der EU-Verordnung über den ökologischen Landbau sind die Wartefristen geregelt, nach denen sich einzelne Erzeugnisse aus Konversionsbetrieben Bio-Namen geben dürfen. Lediglich in solchen Faellen koennen wir Wildfisch anbieten. Mischprodukte aus Wild- und Zuchtfischen fallen unter die EU-Öko-Verordnung. Zweitens durch eine unabhängige Kontroll- und Zertifizierungsstelle wie z. B. ASMI (Alaska Seafood Marketing Institute), FOS (Friend of Sea), IRF (Iceland Responsible Fisheries), KRAV Ekonomisk Förening, MSC (Marine Stewardship Council) und Natureland.

Auch unsere Wildfangfische kommen aus nicht bedrohten Vorkommen. Neben der Nachhaltigkeit der Fischereitätigkeit müssen unsere Zulieferer auch den Nachweis erbringen, dass die Versuchstiere in den Naturgewässern der Gegend gefangen wurden. Fleischerzeugnisse aus Farmwild (Wild) sowie gemischte Produkte aus der Jagd und Farmfleisch fallen unter die EU-Öko-Verordnung. Die von uns hergestellten Fleischwaren sind von einem Biolandbauverband wie Bioland, Deneter, Gäa oder Natureland anerkannt.

Wildfleisch kommt immer unmittelbar vom Jagdhund aus der Gegend. Der BDIH, Bioforum, Cosmebio, Dereter, Ökocert, ÖkoGarantie, ICADA, ICEA, Naturland, NCS, Österr isches Lebensmittel buch, Soil Association, USDA or Schon. Natürliche Kosmetik, Bio-Kosmetik (mindestens 70% der Naturstoffe müssen aus kontrolliertem biologischen Landbau oder einer kontrollierten Wildtierhaltung stammen) und Bio-Kosmetik (mindestens 95%).

Lebensmittelzusatzstoffe und gesundheitsbewusste Sonderprodukte, die nur aus Inhaltsstoffen landwirtschaftlicher Herkunft hergestellt werden, sind zu 100% biologisch im Sinne der EU-Bio-Verordnung.