⢠Gehäuse aus qualitativ hochwertigem AISI 304 rostfreiem Stahl â TÃ?gliche Produktion: 50 kg /24 h â Automatische Wasserzufuhr â Produktion von Eiskröten,.... Eishersteller für Eiswürfel und Crushed Ice sind in der Gastronomie immer in der Hochsaison. Eiswürfelautomaten für Die Catering-Anforderungen sind sehr unterschiedlich. Diese produzieren Eiswürfel, Eisbälle, Eistüten oder auch Eisblöcke, ganz nach dem Bedürfnis.
Eine Eiswürfelautomat muss an eine Rohrleitung oder von Hand mit einem Wasseranschluss verbunden werden. Eiswürfelautomat . Verbunden mit dem Stromnetz entsteht bereits nach wenigen Sekunden durch das eingesetzte Kühlstäbe glasklar Eiswürfel. Die Wassertemperatur friert, wenn die Eiswürfelbereiter die für den Betrieb erforderliche Temperatur hat, anders als bei der Privatperson Eiswürfelbehà ¤lter von außen nach innen. In der Regel ist die Wassertemperatur zu hoch. Da sich das in der Eiswürfels enthaltene Trinkwasser dehnt, ist die Oberfläche durchsichtig.
Sind die Eiswürfel fertiggestellt, so hat sich erwärmt die Eiswürfelschale kurz vorgestellt. Das fertige Eiswürfel fällt heraus und wird mit einem Schlitten in die Auffangwanne befördert. Solange eine Eiswürfelbereiter ihre Arbeitstemperatur nicht überschritten hat, kann sie nach Herstellerangaben bis zu 60 min. bestehen. Aber dann wird Eiswürfel jede Minute ausgelassen. Mehrere Kilogramm Eiswürfel werden in einem Durchgang aufbereitet.
Für ist die Gastronomie Vorratsbehälter mit einem Fassungsvermögen von 18 Litern, 24 Litern oder 40 Litern. Aus Eiswürfeln, das ein größeres Kühleffekt als das übliche Eiswürfel hat, können Sie mit einem Eisbrecher Crushed Ice auftreiben. Doch eine Eiswürfelmaschine produziert bereits Speiseeis ohne Eiszerkleinerer, das für Kühlen von Nahrungsmitteln geeignet ist.
Das Eis von Crescent wird in der Gastronomie und im Hotelbetrieb bis Kühlen von Champagner eingesetzt. In der Gastronomie wird es für die Kühlen von Speisen eingesetzt, zum Beispiel an der Theke. Mikrowürfel, die auf Getränken ein Blickfang sind, sind Eiswürfel mit einer Kantenlängen von 7cm x 7cm x 7cm und 7cm Bautiefe.
Ihr Ränder gilt als weniger scharfsinnig als das von Crushed Ice.