Gastro Tiefkühlschrank Gebraucht

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Die Tiefkühltruhe oder der Gefrierschrank für Catering-Anwendungen hat neben Kühlräumen und Truhen einen ständigen Standort in der Gemeinschaftsverpflegung. Die Tiefkühltruhe ist in vielen verschiedenen Versionen verfügbar. Es gibt zum Beispiel den konventionellen Gefrierschrank und den mit Konvektionskühlung. Im Vergleich zu den Geräten mit leiser Kälte hat ein Gefrierschrank mit Konvektionskühlung den Vorzug, dass die Speisen durch die Luftumwälzung auf allen Stufen rascher und gleichmäßig abgekühlt werden.

Allerdings verfügt der Gastro-Gefrierschrank in der Regel je nach Ausführung über weitere sinnvolle Funktionalitäten. Die meisten Gefrierschränke sind verriegelbar, haben eine numerische Anzeige der Temperatur und einen visuellen und elektronischen Tür- und Temperatureinfluss. In unserem Online-Shop haben wir auch kombinierte Kühl- und Gefrierschränke für Gastroanwendungen. So können wir alle Anforderungen und Anforderungen im Tiefkühlbereich erfüllen.

Bei uns findest du Gefrierschränke von Top-Herstellern wie Bartscher, Cool, GRAM, Liechtenstein, Nordcap. Aber nicht nur in der Hotellerie, sondern auch in Privathaushalten ist eine lückenlose Kältekette der Alptraum jedes Einzelnen. In der Tiefkühltruhe verbleiben Nahrungsmittel aller Couleur lange Zeit in frischer Form und können auch über einen langen Zeitabschnitt aufbewahrt werden. Die Tiefkühlung hat den Vorzug, dass weder wertvolle Rohstoffe noch wertvolle Rohstoffe fehlen.

Die Gefriertruhe ist dafür eine ideale LÖsung und ein wichtiges Einrichtungselement in der Hotellerie. Anders als beim Gefrierschrank werden die Speisen im Gefrierschrank in unterschiedlichen Kammern gelager. Das Design der Gefriertruhe ist ebenfalls unterschiedlich. Wenn der Gefrierschrank horizontal ist, ist der Gefrierschrank vertikal. Die Schublade des Gefrierschranks macht es möglich, Tiefkühlkost klarer zu verstauen, sie besser zu verstauen und besser zu entnehm.

Die Tiefkühlung ist eine praxiserprobte Möglichkeit, Nahrungsmittel langfristig zu konservieren. Die Bezeichnung des Gefrierschranks geht auf die Anfangszeit der Kältetechnik zurück, als mit Ammoniak gefüllte Kühlschränke wie Schränke aussehen. Wurde der Gefrierschrank zunächst nur in wenigen Betrieben eingesetzt, ist er heute aus privaten Haushalten, Handel und Handwerk nicht mehr wegzudenken. der Gefrierschrank hat sich in den letzten Jahren zu einem der führenden Anbieter entwickelt.

Worauf sollte ich beim Einkauf einer Tiefkühltruhe achten? Eine Gefriertruhe ist ein langfristiger Ankauf. Es gibt heute hochqualitative, hochmoderne und strapazierfähige Gefrierschränke, die über Jahre hinweg wirtschaftlich sind. Damit Sie den richtigen Gefrierschrank für Ihre persönlichen Bedürfnisse aussuchen können, sollten Sie einige Aspekte berücksichtigen: Lieferumfang: Wie groß sollte der Gefrierschrank sein?

Für das kleine Lokal gibt es Tiefkühltruhen mit unterschiedlichem Fassungsvermögen, so dass ein bis zu 180 Liter fassendes Kühlgerät für das kleine Lokal ausreichend ist, während in der Kantinenküche große Kühltruhen mit einem Fassungsvermögen von mehr als 750 Liter zur Auswahl sind. Raumtemperatur: Die Einheiten sind für eine effektive Klimatisierung anders konzipiert. In diesem Falle kommt der Raumtemperatur eine große Bedeutung bei der Kälteerzeugung zu.

Türtyp: Gefrierschränke sind mit Voll- und Ganzglastüren erhältlich. Kühlart: Ein umluftgekühlter Gefrierschrank abkühlt Speisen dank Luftumwälzung schnell und gleichmässig auf allen Stufen, während Modelle mit geräuscharmer Abkühlung dies nicht tun. Obermaterial: Das Obermaterial des Gefrierschranks kann so ausgewählt werden, dass der Schaltschrank problemlos in die Gastro-Küche integriert werden kann.

Inneres Material: Sie können auch zwischen verschiedenen Lacken, Werkstoffen und Farbtönen für das innere Material wählen. Fabrikat: Es gibt viele Gefrierschrankhersteller. Zu den namhaften Herstellern gehören unter anderem Alpinox, Bartscher, GRAM, Liechtenstein und Nordcap, die speziell auf die Anforderungen der Gemeinschaftsverpflegung zugeschnitten sind. Um sicherzustellen, dass der Gefrierschrank in die Großküche hineinpasst, ist er in mehreren Größen erhältlich.

Damit Sie jede einzelne Stelle in der Gastro-Küche voll ausschöpfen können. Um den Gefrierschrank bestmöglich zu nutzen, ist es von großer Bedeutung, dass sich die Türe richtig schliesst und die Siegel in Ordnung sind.