Ausgefallene Backformen Kaufen

Farbenfrohe Eiskuben können mit Fruchtsaft oder Lebensmittelfarben hergestellt werden. Backen Sie den Torte Ihres Hauses, den besten Geburtstagstorte oder die schönste Schokolade mit den preiswerten und leckeren Backformen und Eiswürfelbechern aus unserem großartigen Online-Shop!

Backbleche

Versandkostenmenge: plus Versandkostenmenge: plus Versandkostenmenge: plus Versandkostenmenge: plus Versandkostenmenge: plus Versandkostenmenge: plus Versandkostenmenge: plus Versandkostenmenge: plus Versandkostenmenge: plus Versandkostenmenge: plus Versandkostenmenge: plus Versandkostenmenge: plus Versandkostenmenge: plus Versandkostenmenge: plus Versandkostenmenge: plus Versandkostenmenge: plus Versandkostenmenge: plus fehlende Anregung?

Backbleche

Bei uns finden Sie alle Arten von Produkten, die Sie sich aus den Bereichen Wohnen, Einrichten und Wohnen wünschen. Damit bekommen Sie alles Wesentliche für Ihre eigenen vier Wänden aus einer Quelle und müssen nicht an verschiedene Orte auf der Suche gehen. Die Preisangaben verstehen sich inkl. MwSt. und ggf. anfallender Transportkosten.

Wir weisen darauf hin, dass sich die Tarife und Transportkosten seit dem letztem Update möglicherweise geändert haben!

Backformen: Verkaufsschlager und beliebte Backformen

Backbleche gibt es jetzt wie Sandkörner am Meer: in einer Vielzahl von Formaten, Materialen und Ausführungen. Für wen lohnt sich welche Backformen? Worauf müssen Sie bei der Auswahl einer Form achten? Bei der Anschaffung einer Blechdose sollte nicht nur der Verkaufspreis eine wichtige Funktion haben. Achten Sie auch auf die backtechnischen Eigenschaften, denn Backblech ist nicht nur Backblech!

Aufgrund der unterschiedlichen Werkstoffe sind die Brenneigenschaften sowie die Bratergebnisse der Backformen sehr verschieden. Bei Backformen liegen die Kosten in der Praxis zwischen weniger als 10 und 60 Jahren. Die Kosten einer Blechdose hängen nicht nur von der Verarbeitungs- und Materialbeschaffenheit ab, sondern auch von der Blechform selbst.

Ungewöhnliche und aufwendige Backformen mit vielen Detaillösungen sind meist teuerer als die klassischen wie Gugelhupf, Spring Form und Co. Aber sind die kostspieligen Backformen im Grunde auch die besten? In der Folge führen wir Sie in die gängigsten Backformen ein und erläutern Ihnen die Vor- und Nachteile der verarbeiteten Werkstoffe von Blech bis Silizium.

Die haben uns schlichtweg gefallen - Backformen aus verschiedenen Materialien, vor allem aber in Dosen, die schlichtweg lustig, spielerisch oder kühl sind. Bei allen Backformen denken wir an Gelegenheiten, die durch einen selbstgebackenen Keks in individueller Gestalt noch verschönert werden: Backbleche aus Silizium, Lack, Blech und Co.

Wenn Sie eine Form suchen, müssen Sie sich zunächst für ein spezielles Produkt entscheiden: Sollte es sich um eine herkömmliche fest installierte oder eher eine biegsame Form aus Silizium handeln? Mit den feststehenden Backformen können Sie endlich zwischen unterschiedlichen Werkstoffen und deren speziellen Anforderungen wählen. Die Vor- und Nachteile der verschiedenen Backformen aus Silizium, Blech, Lack etc. haben wir hier für Sie näher beleuchtet.

Die Backformen aus Silicon sind recht preiswert in der Beschaffung und finden sich auch häufig in den Offerten verschiedener Diskonter. Raumsparend lassen sich die Soft-Backformen zusammenklappen und in den Fugen im Küchenkasten verstauen. Einen weiteren Vorteil von Silikon-Backformen bietet die Antihaftwirkung: Die Soft-Backformen müssen nicht gefettet werden, dennoch trennen sich die Backformen einwandfrei von der Pfanne und haben zudem eine hochglänzende Oberfläch.

Auch aus besonders detaillierten oder sehr kleinen Gussformen, z.B. für Motiv-Muffins, können die fertigen Backformen leicht aus den Gussformen entfernt werden, indem die biegsame Gussform lediglich ein wenig deformiert und aus dem Tortenboden entfernt wird. Allerdings kann diese Besonderheit auch von Nachteil sein, wenn besonders drucksensitive Backwaren in einer Silikon-Backform gebacken werden.

Auch beim Abfüllen des Teigs kann es aufgrund der geringen Dimensionsstabilität schwer sein, weshalb einige Silikon-Backformen mit einem abnehmbaren Drahteinleger ausgestattet sind. Dadurch wird sichergestellt, dass die Gießform auch beim Heben und Aushärten der Gießform im Ofen bleibt. Dennoch ist es besser, Silikon-Backformen auf ein Blech zu legen als auf das Gitter, damit der Teig nicht durch die unebene Oberfläche ausfällt.

Siliconformen sind besonders für Torten aus Biskuitteig geeignet und Obst ist für das Produkt kein Hindernis, da es beständig gegen Fruchtsäuren ist. Neben dem Brennen können Silikon-Backformen auch für Parfaite und andere Köstlichkeiten aus dem Gefrierfach verwendet werden, da die Form in der Regel auch gefrierfest ist. Schlussfolgerung: Silikon-Backformen sind für Backer mit wenig Lagerplatz in der Kueche geeignet, aber dennoch kostenguenstig und flexibel.

Weissblech ist ein beliebter Werkstoff für Backbleche, weil es leicht und sehr kostengünstig ist. Backbleche aus Weissblech können für weniger als 10 EUR gekauft werden. Das dünne Stahlblech ist in seiner verzinnten Oberflächenbeschichtung besonders temperaturbeständig, weshalb diese Backbleche häufig in Gasöfen eingesetzt werden. Aufgrund des hochreflektierenden Materials müssen Torten in Weißblech-Backformen jedoch etwas längerer als in anderen Dosen ausbacken.

Egal ob Biskuitkuchen, Biskuitkuchen, Hefetorte oder Krümelboden - in der Blechdose kann man alles braten, solange sie keine Frucht enthält, denn Blech ist nicht beständig gegen Fruchtsäuren. Um einen guten Austritt des Kuchens aus der Gießform zu gewährleisten, ist es notwendig, die Gießform richtig einzufetten und mit Semmelbröseln oder Vollkornmehl zu bestreuen. Die Backformen aus Weissblech müssen von Menschenhand abgespült werden, gebackene oder getrocknete Rückstände sollten sehr sorgfältig beseitigt werden, da die verzinnte Fläche der Stanzform stark kratzempfindlich ist.

Trocknen Sie nach dem Abspülen gründlich, damit die Form nicht anroste. Schlussfolgerung: Das Brennen mit Weißblech-Backformen setzt ein wenig Praxis und Praxis voraus. Wenn Sie keine Angst vor den Nachteilen des Werkstoffs haben und bereit sind, auf die besonderen Eigenschaften dieser Backbleche zu achten, können Sie für wenig Geld eine Vielzahl von Backblechen kaufen. Die Backformen aus Schwarzblech sind ebenso kostengünstig wie die Weißblechvarianten.

Durch das dunkle Metallblech wird die Wärme im Backofen nicht zurückgestrahlt, das Ofenergebnis wird ausgeglichener und der Teig ist rascher fertiggestellt als in einer Weißblechdose. Außerdem erzeugt der weiße Lack einen leichten Antihaft-Effekt, so dass die Form nicht oder nur leicht gefettet werden muss. Auch Teig mit Obst ist für Backformen aus Schwarzblech kein Hindernis, da der Lack die Platte vor der SÃ??ure schÃ?tzt.

Dennoch müssen Sie bei der Säuberung von Backformen aus Schwarzblech vorsichtig sein, da diese auch sehr kratzempfindlich sind. Kratzerhafte Schwarzplatten-Backformen sollten daher nicht mehr zum Brennen benutzt werden. Schlussfolgerung: Kein Backblech fürs ganze Jahr, aber wer wenig in Backformen investiert und trotzdem ein ausgeglichenes Backresultat ohne spezielle Grundkenntnisse will, wird mit einem Schwarzblech-Backblech zufrieden sein.

Es ist ein sehr guter Heizleiter aus unlegiertem AIuminium. So ist es nicht verwunderlich, dass Torten in Aluminium-Backformen besonders gleichmässig ausbacken. Für Backformen wird das gefertigte Alu in der Regelform in die erforderliche Gestalt gebracht und nach einem speziellen Prozess mit einer Schutzlage versehen. Bei der Herstellung von Backformen wird das Alu mit einer Schutzlage überzogen. Dies ist jedoch keine konventionelle Schicht, bei der ein anderes Metall auf das zu beschichtende Metall aufgesetzt wird.

Dadurch wird das darunterliegende Aluminum abgedichtet. Für eine sehr gute Antihafteigenschaft ist auch die härtere, ebenmäßige Schutzlage verantwortlich, so dass die Fertigbackwaren leicht aus der Gießform entfernt werden können. Dennoch empfiehlt der Produzent, die Gießform vorher zu schmieren und eventuell auch zu verteilen, damit die Einzelheiten der Gießform zur Geltung kommen.

Abhängig von der jeweiligen Bauform und dem Lieferanten müssen Sie für eine Aluminium-Backform zwischen 15 und 40 EUR bezahlen. Häufig kommen die Werkzeuge aus den USA, wo Aluminium-Backformen nahezu standardisiert sind, ebenso wie viele in Gasöfen. Doch auch hier werden die Aluminium-Backformen immer beliebter.

Schlussfolgerung: Unverzichtbar für leidenschaftliche Backer mit Gasherd. Backfreunde mit Elektrobackofen werden sich auch über die sehr gute Backeigenschaft zu günstigen Konditionen sowie über die zahlreichen und oft sehr detaillierten Formulare erfreuen, in denen die Aluminium-Backformen zum Einsatz kommen. Je nach Grösse und Gestalt werden Backformen mit Antiklebebeschichtung zwischen 15 und 30 EUR im mittleren Preissegment angesiedelt.

Diese werden in der Standardausführung aus Edelstahl oder Kohlenstoffstahl gefertigt und dann mit einer antihaftbeschichteten Kunststoffschicht, z.B. PTFE (auch bekannt als Teflon), beschichtet, die auch aus der Teller- und Pfannenherstellung bekannt ist. Um die antihaftbeschichtete Form der Backformen unbeschädigt zu halten, sollten Sie nicht mit Metallgegenständen darin vorgehen.

In den antihaftbeschichteten Backformen können dank der Schutzlage alle Kuchenarten gebacken werden - mit oder ohne Obst. Die sehr gute Backfähigkeit der Stahleisen führt zu gleichmässig gebräunten Torten, die sich leicht und ohne Fetten aus der Gießform entfernen lassen. Die Torten werden in der Regel in der Regel in der Gießform eingesetzt. Obwohl viele Fabrikanten behaupten, dass es möglich ist, die Backformen mit Antiklebebeschichtung in die Geschirrspülmaschine zu bringen, ist die manuelle Säuberung zum Schutz der Schicht besser.

Schlussfolgerung: Wenn Ihnen Backformen mit Emailleschicht zu teuer sind, Sie aber nicht auf die gute Backqualität verzichtet werden soll, dann ist eine Backtrog mit Antiklebebeschichtung das Richtige für Sie. Es lohnt sich aber auch, einen Einblick in die Aluminium-Backbleche zu werfen. Bei den meisten Email-Backformen handelt es sich um Bleche aus Kohlenstoffstahl oder Edelstahl, die mit einer Schutzlackschicht aus Email oder Quarzemail abgedichtet sind.

Dabei werden die sehr gut brennenden Eigenschaften des Metalles, wie z. B. Wärmeleitfähigkeit und Wärmeleitfähigkeit, mit der widerstandsfähigen und sehr ebenen Schmelzoberfläche verbunden. So ist es kein Zufall, dass Torten aus emaillierten Backformen besonders gleichmäßig gebräunt sind und sich leicht aus der Dose entfernen lassen - auch ohne zu schmieren.

Aber auch diese Eigenschaft hat ihren Preis: Je nach Wunschform und Grösse müssen Sie 20 bis 50 EUR für eine Blechdose mit Schmelz in der Tasche einnehmen. Auch Backformen mit Lack sind sehr leicht zu reinigen: Das Geschirr lässt man entweder gemütlich in der Geschirrspülmaschine oder man reibt die Formen nach dem Brennen ganz unkompliziert mit einem angefeuchteten Lappen ab.

Schlussfolgerung: Backformen mit Schmelz inspirieren vor allem Hobby-Bäcker, die regelmässig kochen und höchste Anforderungen an ihre Backwaren sowie die notwendige Ausstattung stellen. Der beeindruckende Anschaffungspreis zahlt sich auch aus, wenn Sie die Backformen über viele Jahre hinweg genießen.