Allergenfreie Ernährung

Eine allergenfreie Ernährung

eine allergenfreie Ernährung, die keine Allergene enthält. Hellmann: allergenfreie Ernährung Hellmann ist seit Jahren ein Pionier bei allergenfreien Würstchenspezialitäten. 90% (160 Sorten) des gesamten Sortiments sind völlig allergiefrei. Die Bünder Salami-Spezialistin Hellmann befasst sich seit langem mit diesem Themenbereich und hat daher eine langjährige Erfahrung auf dem Gebiet der allergenfreien Hausmacher. "Rund 90 prozentig unseres Gesamtsortiments, also 160 Varianten, sind völlig allergenfrei", sagt Managing Director Jan-Frederik Hellmann.

"Seit Jahren ist es uns ein Anliegen, dass unsere Kundschaft weiß, was in der Bratwurst steckt. Seit über 15 Jahren produzieren wir laktose- und gluutenfreie Würstchen und seit einigen Jahren die meisten unserer Präparate völlig antiallergen. Daher sind die allergiefreien Salami-Spezialitäten von Hellmann besonders für das Gesundheitswesen und die breite Öffentlichkeit von Interesse.

Im Durchschnitt ist jeder fünfte Mensch davon befallen, und die neue Verordnung zur Information über Lebensmittel, mit der am 16. Januar 2014 in Kraft tritt, wird die Aufmerksamkeit wieder auf das Problem der Allergie und deren Etikettierung lenken. Anstelle der bisherigen Anforderung an abgepackte Nahrungsmittel müssen nun auch Schüttgüter obligatorische Angaben zu Allergenen beinhalten. Egal ob als Zeichen auf dem Produkt oder durch anderes Informationsmaterial - der Betroffene muss in der Lage sein, in schriftlicher Form zu verstehen, welche Inhaltsstoffe im Produkt vorhanden sind, um die bestmögliche Entscheidung im Hinblick auf seine gesundheitliche Situation zu treffen.

Auf Wunsch schicken wir Ihnen gern eine Produktübersicht über unsere antiallergenfreien Präparate zu und informieren Sie am Telefon.

Allgemein Informationen

Bei uns bekommen Sie nützliche Tips und Informationen rund um die Ernährung für Menschen mit Allergikern und Lebensmittelunverträglichkeiten. Ob es sich um eine allergische Reaktion, eine Unverträglichkeit oder eine Unverträglichkeit handelt? Weiterführende Informationen im WEB: "Leckere Rezepturen für alle Allergene findest du auf diesem Weblog. Für alle, die an Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten erkranken, ist die Lebensmittelkarte ein idealer Wegbegleiter.

Präzise und dezent gibt die kleine Landkarte dem Küchenchef bei der Mahlzeit außerhalb des Hauses Auskunft über die einzelnen Do's und Dontâs der Ernährung. Seitens der Deutschen Zöliakie-Vereinigung e. V. findest du Infos und News rund um Zöliakie und gluutenfreie Ernährung. Deutschland großes Internetportal für Laktoseintoleranz und Lebensmittelunverträglichkeiten mit großem Diskussionsforum, Live-Chat, Food-Listen.

Hochinteressant und vielegleicheinnte mit vielen nützlichen Tips vom Allergenleben können Ihnen weiterhelfen. www.torten-service.de ist eines der größten Tortenportale für den Zustellservice von Kuchen und Gebäck allerlei Sorten im deutschsprachigen Raum in Deutschland und bieten einen Rundum-Service rund um den Versand und die Abgabe von Gebäckstücken. Von der Konditorei um die Ecke oder über das bundesweite Netzwerk bei Konditoreien zur Produktion von Sonderangeboten wie Kuchen für Allergiker (glutenfrei, lktosefrei), Hochzeitskuchen, Bio-Produkte oder eine Vielfalt von Bild-Kuchen.

Zöliakie Meeting: The Celiac Disease, Angussforum mit Informationen über Symptome, Diagnostik und Therapie der Zöliakie. Hinweise zur glutenfreien Ernährung bei Glutenunverträglichkeit. Kochrezepte, Gastronomie, gute Beratung und vieles mehr.