Liste von Glutenfreien Lebensmitteln

Über eine Speiseliste habe ich hier im Diskussionsforum informiert. Wie finde ich die Liste? Re: Liste glutenfreier Nahrungsmittel? Für mich sind Auflistungen eine erste Lücke. Es wird keine Liste geben, die den kompletten Lebensmittelmarkt abdeckt.

Darüber hinaus gibt es auch Dinge, die einige nicht tolerieren (glutenfreie Weizenstärke). Bezahlst du nicht eine Genehmigung, um auf der Liste zu sein? Re: Liste glutenfreier Nahrungsmittel? Die Heiterkiterin schrieb: "Bezahlst du nicht eine Zulassung, um auf der Liste zu erscheinen? Nein, das ist nicht wahr! Zusätzlich zu den Lebensmitteln, die hier als glutenfrei aufgeführt sind, finden DZG-Mitglieder viel mehr Informationen und Ratschläge, was prinzipiell glutenfrei ist und was nicht (Vorwort zur Lebensmittelliste Teil 1) und in einer vierteljährlichen Zeitschrift regelmäßig Informationen über alles Neue und Aktuelle zum Thema Blasenschwäche und glutenfreie Nahrung.

Betreffend: Liste glutenfreier Nahrungsmittel? Aber ich kann keine Liste finden, die zuverlässig genug ist. Betreffend: Liste glutenfreier Nahrungsmittel? ..... Zum einen ist es wahr, dass nicht alle Erzeugnisse auf der Liste aufgeführt sind, dass die Fertigung eines Erzeugnisses seit der Erstellung der Liste verändert wurde, dass die Erzeuger fehlerhafte Deklarationen über glutenfrei abgeben können (insbesondere in Bezug auf Rückstände, die von der DZG nicht überprüft werden) und dass es zeitaufwendig ist, alles in den Verzeichnissen zu suchen,

Auf der anderen Seite stellt die DZG allen Produzenten die Frage, ob ihre Erzeugnisse frei von glutenhaltigem Material sind, um die Liste zu erstellen, wodurch die Hersteller auf das Problemfeld der Sprue sensibilisiert werden und vielleicht einige Hersteller veranlasst werden, das glutenhaltige Material aus ihren Rezepten zu entfernen und der Verunreinigung mehr Aufmerksamkeit zu widmen.

Meiner Meinung nach ist es richtig zu behaupten, dass die auf der Liste stehenden Erzeugnisse im Schnitt sicher sind als Erzeugnisse, die "nur" keine glutenhaltigen Bestandteile gemäß der Liste der Bestandteile beinhalten. Auch die Liste, auf die die Produzenten der DZG nicht reagieren oder keine Haftung für die Kleberfreiheit ihrer Erzeugnisse uebernehmen wollen, ist fuer mich immer von Interesse. Re: Liste Glutenfrei?

Die FSM hat geschrieben: "Ich halte es für gerechtfertigt zu behaupten, dass die auf der Liste stehenden Erzeugnisse im Schnitt sicher sind als Erzeugnisse, die "nur" keine glutenhaltigen Bestandteile gemäß der Inhaltsstoffliste beinhalten. "Interpunktionszeichen können Menschenleben auflösen! Re: Liste Glutenfrei? Denn Traces müssen nicht auf der Inhaltsstoffliste deklariert werden und die Produzenten dürfen sich keine Sorgen über eine Verunreinigung mit Kleber machen.

Re: Liste glutenfreier Nahrungsmittel? Existieren mit dem Maiskolben ausgestattete Erzeugnisse, die hier besprochen werden? Aber auch die Erzeugnisse werden nicht besprochen, aber von manchen nicht toleriert. Natürlich müssen die Erzeugnisse nur unter dem Schwellenwert liegen - aber das trifft auf die Kennzeichnung "glutenfrei" zu.

Stimmt es, dass man für das durchgekreuzte Ohr bezahlen muss? Meiner Meinung nach ist die Tätigkeit der DZG nicht in allen Punkten, die Behauptung, dass die Erzeugnisse unbedenklicher sind, umsetzbar. Re: Liste Glutenfrei? Der Club, der die Verzeichnisse veröffentlicht, ist einfach ein Club und keine Autonomie. Somit sind die Verzeichnisse eine Form von Vereins-Jahrbuch, mehr nicht.

In der Liste gab es bereits eine Reihe von Produkten, und vielleicht gibt es sie noch, die aus fragwürdigen Inhaltsstoffen besteht, die bei weitem nicht mit allen Zöliakiepatienten kompatibel sind. Damals meldete es mir mein Darm, der Hersteller bestätigte es, aber das Material verblieb immer in den Verzeichnissen, weil der Schwellenwert nicht unterschritten wurde.

In unserer Zeit haben diese Verzeichnisse kein Existenzrecht mehr! Rückfragen bei den Produzenten waren wichtig, bevor die seit knapp 9 Jahren geltende Erklärungsverordnung in Kraft trat. Alles, was Sie seitdem brauchen, um Gluten-frei zu kaufen, sind die wenigen Worte, die für Gluten-haltige Inhaltsstoffe und ggf. eine Vergrößerungslupe, um das Kleingeld in den Inhaltsstoffdeklarationen zu erkennen.

Darüber hinaus halte ich es für dumm, die Betreffenden und die vollkommen unnötige Begrenzung ihrer Kompetenz-Entwicklung zu dämpfen, um passende Erzeugnisse aus dem gesamten Lebensmittelbereich zu erhalten. Zu: Liste glutenfreier Nahrungsmittel? moni130 hat geschrieben: gänzlich unnötige Begrenzung ihrer Kompetenz-Entwicklung, um passende Artikel aus der ganzen Lebensmittelversorgung zu find. Die Liste kann nur eingeschränkt durchsucht werden.

So gibt es Späne, die als Gluten-frei erklärt werden und den Extrakt aus Gerstenhefe ausmachen. Derjenige, der nur auf die Erklärung gf oder gar nur auf Verzeichnisse setzt, macht die erste und macht einen Verbeugung um die zweite. Betreffend: Liste glutenfreier Nahrungsmittel? Betreffend: Liste glutenfreier Nahrungsmittel? Auch auf den ersten Blättern der Liste gibt es sehr hilfreiche Tipps, mit denen Sie ohne Liste kaufen können.

Wo wir gerade von Verblödung reden, stelle ich eine etwas mutige Aussage fest. Besonders am Beginn halte ich auch den psychischen Gesichtspunkt nicht gerade für egal. Persoenlich benutze ich die Liste nicht mehr im taeglichen Einsatz, aber ich suche nicht mehr nach einem allgemeinen Verstaendnis und empfinde es als sehr spannend, sie ab und zu ein wenig zu durchstöbern.

Re: Liste glutenfreier Nahrungsmittel? Die Liste habe ich gleich zu Beginn gelesen und finde sie nur verwirrend. Zu Beginn war ich auch unsicher und ließ Dinge im Lager, die ich hätte erwerben können. Re: Liste glutenfreier Nahrungsmittel? Da ich bereits auf Verunreinigungen reagiert habe, verwende ich die Verzeichnisse der DZG als Zusatzinformationen für alle diejenigen Nahrungsmittel, die von den Inhaltsstoffen frei von Gluten sein sollten (dies ist mein erstes Kriterium), die aber keine Allergieinformationen beinhalten - also keine fett gedruckten Allergene, keine Informationen "Kann Verunreinigungen von solchen und solchen enthalten....".

"Ich verwende die BÃ??cher nicht, weil sie wirklich sehr sperrig und sehr zeitaufwÃ??ndig sind, weil sie nach Produzenten sortiert sind - aber ich komme in den DZG-Mitgliederbereich auf der Speiseliste. Doch nicht alle Einkäufe sind dort zu finden. Als weitere Informationsquelle dient die Website "das ist drin" - diese Website ist noch unsicherer, da die Informationen über die DZG-Listen hinausgehen und auch nicht vollständiger sind - oder Sie können die Hersteller-Homepage besuchen.

Sollte ich in all diesen Punkten nichts finden und das Endprodukt ist mir besonders wertvoll, dann werde ich an den Lieferanten schreiben. Re: Liste Glutenfrei? Re: Liste Glutenfrei? Guten Tag Monika, du bearbeitest, dass es sich um eine pure Vermutung von mir handelt, dass die Produzenten sich keine Sorgen um die Verunreinigung mit Kleber machen dürfen.

Sie haben dann Recht, wenn Sie darauf hinweisen, dass die Erzeugnisse aus der Liste und die mit dem Ohr kontaminierten Erzeugnisse bereits verunreinigt waren/sind. Sind Sie der Meinung, dass die Erzeugnisse von Produzenten, die nicht auf das Anschreiben der DZG reagieren, sich weigern, auszusagen oder ihre Erzeugnisse nicht auf die Liste stellen, weniger oft verunreinigt sind als die Erzeugnisse auf der Liste?

Weil ich nur sage, dass die Produkte auf der Liste sauberer und nicht unbedingt ungefährlicher sind. Selbstverständlich muss man sich immer die Liste der Inhaltsstoffe ansehen, um zu sehen, ob es wirklich keine Gluten-haltigen Inhaltsstoffe darin gibt. In der DZG sind zumindest alle Produzenten mit Nahmen aufgeführt, die ihre Fragen nicht oder nur teilweise beantworten. Mit der Lebensmittelkontrolle wird dies nicht erreicht.

Dort kann man dann im Report lesen, in wie vielen als kleberfrei erklärten oder ohne Spurenbezug vertriebenen Lebensmitteln trotzdem Kleber entdeckt wurde, aber welche diese nicht publiziert werden.... andernfalls müsste ich nicht darüber nachdenken, welche Artikel seltener verunreinigt sind. Es freut mich nach wie vor, dass die Produzenten einmal im Jahr Briefe von der DZG erhalten und dass sie sich mit dem Glutenproblem zurechtfinden.

Re: Liste Glutenfrei? Re: Liste Glutenfrei? Sofern es keine vernünftige verbindliche Regelung für die Angabe von Verunreinigungen gibt, reicht unsere Lebensmitteletikettenverordnung nicht aus, um dieses Phänomen in den Griff mitzunehmen. Eine 100%ige Gewährleistung geben die DZG-Listen nicht, da es auch gelistete Präparate gibt, die Gluten-haltige Inhaltsstoffe beinhalten, aber der Gesamtklebergehalt des Präparats unter dem Grenzwert von 20 ppm liegt, aber etwas mehr Unbedenklichkeit.

Ich habe bereits gesagt, dass ich die Zutaten zuerst und nur dann gelesen, wenn sie für mich in Ordnung sind und der Produzent sich nicht die Mühe gemacht hat, Informationen über Verunreinigungen zu geben oder die Allergieauslöser deutlich zu kennzeichnen - dann benutze ich diese Verteiler. Zurueck zu " Essen - Welche sind gluutenfrei?