Indonesischer Online Shop

Indischer Kaffe ist im Hensler Onlineshop zu jeder Zeit zu haben.

In Indonesien wurde 1696 im jetzigen Jakarta erstmals Kaffeekultur betrieben - allerdings ohne großen Anklang. 1711 kam der erste Kaffe aus Jakarta nach Europa und seitdem ist Indonesien der viertgroesste Kaffeemeister der Erde (und der zweitgroesste Hersteller von Robusta-Kaffee nach Vietnam). Das Land Indonesien befindet sich in einer gemässigten Klimazone mit vielen Niederschlägen und vielen bewohnten Vukanen, so dass die Kaffeepflanze auf dem indonesischen Land bestens wächst.

Durch diese fast optimalen Klimabedingungen für den Kaffeebau entwickelt der indonesische Kaffeekaffee unterschiedliche Düfte, die sich sowohl für den Einsatz in Mischungen als auch für den reinen Genuß hervorragend eignet. Auf Sumatra, wo der Erdboden mit seinen vielen Mineralen besonders gut ist, wächst diese Kaffeespezialität. In Sumatra gibt es viele Pflanzen. Der Begriff "Double Pick" zeigt, dass dieser Kaffe zweimal von Menschenhand ausgewählt wurde und damit für herausragende Qualitäten steht.

Die Sumatra Double Pick aus Indonesien hat einen besonderen Eigengeschmack und wird in Filtermaschinen, der französischen Presse und vollautomatischen Maschinen sehr geschätzt. Das West Blue Java kommt aus der Sunda-Region und besticht durch seinen sehr diskreten, erdigen Charme. Empfehlenswert ist die Vorbereitung des West Blue Java in der französischen Presse oder im französischen Kaffeefilter, aber auch für vollautomatische Maschinen sind die Bohnen sehr gut geeignet.

Der vulkanische Boden auf der Indonesieninsel Java gibt unserem Java WIB 1 in indonesischer Sprache eine große Vielfalt mit einem aromatischen, körperreichen Wesen. Unmittelbar nach der sanften Trommelröstung werden sie von uns als reiner Kaffeepulver vakuumverpackt. Am besten passt dieser hochwertige Kaffe von Java zum Beispiel vom Sieb, vom Vollautomaten oder von der französischen Presse.

Die Culawesi Calossi ist ein sehr körperreicher, starker Kaffe mit wenig SÃ??ure und einem würzigen Nachgeschmack. Es ist sehr vergleichbar mit Java, aber etwas stärker und gewürzt. Diesen speziellen Geschmackseigenschaften hat dieser Kaffe seine nasse Zubereitung und Austrocknung in der heißen tropischen Sonne zu verdanken. Bei diesem Kaffe bringen Sie Indonesien in Ihre Kaffeetasse.

In einer vollautomatischen Maschine, als Filterkaffee oder aus der französischen Presskanne hergestellt, ist der sulawesische Calossi ein einzigartiges Erlebnis. Unsere Indonesien Sumatra Robust Malangsari hat einen starken Rumpf und ist trotzdem für einen Robust zu haben. Blue Mandheling Orang-Utan coffee ist ein sehr starker Kaffe mit einem besonders niedrigen Säuregehalt. Kultiviert wird diese Kaffeespezialität in einer Höhe von bis zu 2.400 Metern über dem Meeresspiegel auf der gleichnamigen Stadtinsel.

Es wird empfohlen, den Blue Mandheling Orang-Utan in einer vollautomatischen Maschine, einem Sieb oder in der französischen Presse zubereiten. Die Kaffeespezialitäten von Flaores Bajawa überraschen durch ihren angenehm blühenden Duft und ihre Düfte, die an schwarze Kuvertüre und Waldfrüchte erinnernd sind. Trotz seiner Leichtheit hat der Fluss Bajawa einen vielschichtigen Charakter, der bei jedem Tropfen genossen werden kann.

Die Ernte von Flore-Bajawa erfolgt von May bis anfangs Juli nach der selektiven Pflückmethode, bei der die gereiften Rotkaffeekirschen in mehreren Schritten gelesen werden. Man sollte es in der Filteranlage oder in der französischen Presse brauen, um die bestmögliche Entwicklung seiner Aromenvielfalt zu erreichen. In unserer Kaffee-Rösterei können Sie hochwertige Kaffees aus Indonesien sowohl als ganze Bohnen als auch als gemahlene Kaffees erstehen.