Sehr geehrte Frankfurterinnen und Frankfurter, Achtung! Sie können ab sofort ab Mittwoch, 28. März 2015, gesunde und leckere Lebensmittel mitnehmen. Und zwar in Frankfurt am Main zuhause oder im Arbeitszimmer. Sie arbeiten fleißig und fleißig und haben nach einem arbeitsreichen Tag im Arbeitszimmer oft keine Zeit zum Koch.
"Bestellt kohlenhydratarme, proteinreiche, vegetarische und vegane Lebensmittel in Frankfurt." Sie können bei der Auftragserteilung auch zwischen den Rubriken Low-Carb, High-Protein, Vegetarier oder Veganer auswählen. Es ist unser Bestreben, gesunde Lebensmittel für alle leicht verfügbar zu machen. Durch die Ausweitung unseres Liefergebietes nach Frankfurt sind wir diesem wieder einen großen Sprung voraus.
Frankfurt, wir würden uns über Ihren Besuch in Frankfurt am Main besonders erfreuen!
Es drückt aber auch aus, was unseren Biomotor antreibt: Wenn die Öko-Bewegung zu diesem Zeitpunkt an Geschwindigkeit gewann, gingen wir aus tiefstem Überzeugungsbewusstsein mit. Heute ist für für uns vor allem ein Kreislaufgedanke: gesunder Landgrund, gesünde Kulturpflanzen, eingespielte Pferde, ungesundes Essen, Gesunde Menschen. Aber auch im Zusammensein, in den Arbeitsabläufen und in alltäglichen Life ist das Bestreben nach Qualität für für uns ein wesentlicher Bestandteil.
Gegenüber unseren Herstellern, Mitarbeitenden und Konsumenten sind wir gesellschaftlich, gerecht und wertschätzen die Menschen, die hinter uns und unseren Erzeugnissen steht. Mit unseren Herstellern unterhalten wir intensive und persönliche Kontakte unter langjährige und weisen unter grundsätzlich anonymisierte Bio-Massenprodukte zurück.
Vorsichtig ist das hamburgische Start-up herangewachsen und hat sich in seiner Marktlücke durchgesetzt. Die Firma essenclever bietet seit Ende 2014 frisches, gesundes Essen als Mittag- oder Abendessen an. Es wird sowohl in der Praxis als auch zu Haus geliefert. Begonnen im Zentrum Hamburgs, ist der Dienst nun in elf weiteren deutschsprachigen Metropolen wie München, Köln und Frankfurt zu haben.
Aktuell können die Gäste aus rund 30 Speisen wählen: Von Wraps, Currys und Pfannengerichten über Suppe, Salate und gesunde Desserts ist alles inklusive. Im Gegensatz zu anderen Zustelldiensten übernimmt eatclever nicht nur die Vermittlung auf Kommissionsbasis, sondern auch die Entwicklung der Speisen selbst. Mit einer Crowd Investment über die Crowd Investment Plattform Companisto, die am 25. Mai 2008 in Betrieb genommen wurde, soll nun das frühere Unternehmenswachstum forciert werden.
"Bis Ende des Jahres wollen wir landesweit 24 weitere Niederlassungen aufbauen, um eatclever in jede größere Stadt Deutschlands zu bringen", sagt eatclever-Mitbegründer Mohamed Chahin, der für den Verkauf zuständig ist. Insbesondere das kürzliche Wirtschaftswachstum von eatclever hat die Wachstumspläne verstärkt. Abhängig von der Investitionsphase sind eine Applikation, die Erweiterung in weitere Metropolen und die Einbindung von neuen Belieferungsrestaurants vorgesehen.
Von 2017 an will eatclever auch in anderen Ländern Europas anpacken. Der derzeitige Zuwachs ist auch auf die Erfolge des startup-erfahrenen CMO Sebastian Klötzing zu verdanken, den das Traditionsunternehmen zur Jahresmitte 2015 für sich entscheiden konnte: "Wir hoffen, dass Crowd Investing nicht nur unser Profil weiter steigert, sondern auch eine große Anzahl von überzeugenden Anlegern anzieht, die mit uns unsere Zielvorstellung einer "gesunden Ernährung" realisieren wollen", sagt Klötzing.
"Die Zielgruppen von eatclever legen großen Wert auf eine ausgewogene Ernährungsweise und sind dazu gewillt, einen angemessenen Beitrag zu leisten. In Deutschland wird der Lieferservicemarkt auf ein Gesamtvolumen von 4,4 Mrd. EUR geschätzt. Gemäß der Burda-Marktstudie "Typologie der Wünsche" ordert bisher nur jeder zweite Bundesbürger Lebensmittel.