Geben Sie Ihre PLZ ein und wir werden Ihnen aufzeigen, wo Sie in Ihrer Region ausgezeichneten Glutenfreiheit genießen können.
Glutenfreies Ciabatta: der backfrische klassische italienische Backwarenklassiker für das fertige Gebäck. Erzeugnis ohne Kleber, Getreide und Milchzucker sowie ohne Zugabe von Eiern und Schalen. Die Verpackung dieses Produkts erfolgt unter Schutzgas. Brennen - Vorbereitung unter dem Einfluss von Trockenhitze über Gleima-Essig verteilt - Zubereitung: Vor dem Brennen leicht mit etwas Süsswasser anfeuchten. Je nach gewünschtem Bräunungsgrad im vorgeheizten Ofen (Konvektionsofen) bei 200 - 210°C 8-10 Minuten lang braten.
Ein Streifzug durch die Zeit zur Kokosnussweberei Schär. Es war einmal eine breite Industrie in Europa und vor allem in Deutschland, heute ist von der Kokosfaserweberei so gut wie nichts mehr übrig. Wie in einer Zeitbombe ist bei der Firma Schär KG die originale Produktionsmethode bewahrt worden - keinesfalls mit einer musealen Einstellung, sondern weil die Modernisierung verschoben wurde, bis die veralteten Geräte und Verfahren wieder nachgefragt waren.
Schär veredelt seit mehr als 75 Jahren Kokosfaser zu qualitativ hochstehenden Teppichböden für Gewerbe und Haus. Nachdem viele andere Kokosfaserwebereien ihren Geschäftsbetrieb aufgeben mussten, konnte Schär den Lagerbestand an alten Anlagen ausweiten. Deshalb ist der Betriebsablauf technisch auf lange Sicht abgesichert. Die Kokosfaser hat besondere Eigenschaften: Sie speichert überflüssige Luftfeuchte und harmonisiert so das Wohnklima, nimmt keinen Schmutz auf und ist leicht zu pflegen.
Die Kokosfaser ist in der Regel extrem beansprucht, dementsprechend robust und die daraus hergestellten Erzeugnisse sind für immer haltbar. Farbiges Gut sollte nicht dauernd einer starken Solarstrahlung ausgesetzt werden. Türmatten für den Hauseintritt stehen ebenso auf dem Plan wie der bei einigen Staatsempfängen obligatorische roter Boden. Schär erhält die natürlichen Kokosfasern aus Indien und Sri Lanka, die weitere Verarbeitung erfolgt durch Färben, Aufstellen der Webmaschinen, Weberei und anschließendes Aufteilen und Veredeln in der NÃ?