Glutenfreier Käse

Cheese & Kleber - alles, was Sie darüber wissen müssen

Wofür steht Kleber? Kleber kommt natürlich in den Kernen von Getreidearten wie z. B. Getreide, Gersten, Roggen auf. Bekannt sind kleberhaltige Erzeugnisse wie z.B. Brote oder Desserts. Kleber kann aber auch in anderen Nahrungsmitteln wie z. B. Schoko, Würstchen, Fruchtjoghurt oder Käse vorkommt. Kleberunverträglichkeit - was ist das? Im Falle einer Glutenintoleranz - auch Zöliakie oder Abdominanz oder Abdominanz bezeichnet - führt der Konsum von glutenhaltigen Nahrungsmitteln zu einer Reizung der Schleimhaut des Dünndarms, was zu einer reduzierten Aufnahme von Nährstoffen führt.

Die Beschwerden können nur durch eine strikte Gluten-freie Ernährung verhindert werden, eine Kur ist nicht möglich. Der Käse ist eines der Lebensmittel, das bei einer Glutenintoleranz ohne zu zögern konsumiert werden kann. Vor allem im Rohzustand - z.B. bei Naturkäse und Naturfrischkäse - ist Käse in der Regel gluutenfrei und damit harmlos.

Reines Konservieren der Erzeugnisse, wie z.B. das Entkeimen der Muttermilch, hat keinen Einfluss auf den Glutenanteil. Sie können diesen Käse ohne zu zögern essen, wenn Sie gegenüber Kleber intolerant sind: Doch auch andere Käse müssen nicht unbedingt glutenhaltig sein. Damit das ausgewählte Erzeugnis glutenfrei weiterverarbeitet werden kann, ist auf ein Etikett auf der Verpackung des Erzeugnisses zu achten.

Sie können aber auch ganz unkompliziert unsere Produktübersicht "Glutenfreie Produkte" aufrufen - hier haben wir alle gluutenfreien Käseprodukte auf ich-liebe-käse.de für Sie gelistet. Verwenden Sie nur solche Präparate, die perfekt als Gluten-frei markiert sind. Für eine gute Orientierungshilfe sorgt die DZG. Einen Überblick über alle Gluten-freien Käseprodukte auf ich-liebe-käse.de gibt es hier.

Auf den Produkten ist das gelb markierte "glutenfreie" Logo angebracht.

Cheese & Kleber - alles, was Sie darüber wissen müssen

Wofür steht Kleber? Kleber kommt natürlich in den Kernen von Getreidearten wie z. B. Getreide, Gersten, Roggen auf. Bekannt sind kleberhaltige Erzeugnisse wie z.B. Brote oder Desserts. Kleber kann aber auch in anderen Nahrungsmitteln wie z. B. Schoko, Würstchen, Fruchtjoghurt oder Käse enthalten sein. Kleberunverträglichkeit - was ist das? Im Falle einer Glutenintoleranz - auch Zöliakie oder Abdominanz oder Abdominanz bezeichnet - führt der Konsum von glutenhaltigen Nahrungsmitteln zu einer Reizung der Schleimhaut des Dünndarms, was zu einer reduzierten Aufnahme von Nährstoffen führt.

Die Beschwerden können nur durch eine strikte Gluten-freie Ernährung verhindert werden, eine Kur ist nicht möglich. Der Käse ist eines der Lebensmittel, das bei einer Glutenintoleranz ohne zu zögern konsumiert werden kann. Vor allem im Rohzustand - z.B. bei Naturkäse und Naturfrischkäse - ist Käse in der Regel gluutenfrei und damit harmlos.

Reines Konservieren der Erzeugnisse, wie z.B. das Entkeimen der Muttermilch, hat keinen Einfluss auf den Glutenanteil. Sie können diesen Käse ohne zu zögern essen, wenn Sie gegenüber Kleber intolerant sind: Doch auch andere Käse müssen nicht unbedingt glutenhaltig sein. Damit das ausgewählte Erzeugnis glutenfrei weiterverarbeitet werden kann, ist auf ein Etikett auf der Verpackung zu achten.

Sie können auch ganz bequem unsere Produktübersicht "Glutenfreie Produkte" aufrufen - hier haben wir alle gluutenfreien Käseprodukte auf ich-liebe-käse.de für Sie gelistet. Verwenden Sie nur solche Präparate, die perfekt als Gluten-frei markiert sind. Für eine gute Orientierungshilfe sorgt die DZG. Einen Überblick über alle Gluten-freien Käseprodukte auf ich-liebe-käse.de gibt es hier.

Auf den Produkten ist das gelb markierte Logo "glutenfrei" angebracht.