Asiatisch Einkaufen

Asien-Einkaufen

Einkaufen in den asiatischen Geschäften | Sonstiges Rezeptforum hello, ich bin Halbchinesinese und wohne zur Zeit in Japan. Grundlagen für die chinese Küche sind Sojasauce (hell und dunkel, nicht japanisch!), d.h. kein Kikkoman.

ansonsten ist alles nach Pseudojapan und den chinesichen Sojasaucen wirklich nicht teuer), Hoisin-Sauce, Oyster-Sauce, ein Stück Ginger (hält sich beinahe für immer), Frühlingszwiebeln, die 5 Gewürzpulver (ich benutze nie) und Sesamöl (ich benutze auch sehr selten) mögen. Nebelohren (mu err Pilze) und Zungenpilze können auch gekauft werden, wofür die Zungenpilze vermutlich öfter benutzt werden......

für die mexikanische Küche benötigen Sie viel Garnelen, Fischsoße, Minze, Coriander und andere Kräuter.... und Reispudeln. für die asiatische Küche benötigen Sie Misopaste, Sojasauce ( "Kikkoman" oder andere), Japanischer Reis (er schmeckt sehr unterschiedlich!).

Beide Weine können durch Sherry abgelöst werden. Kräuter werden ebenfalls häufig eingesetzt, sind aber in Deutschland nicht erhältlich (Shizoblatt (auch Perilla genannt) und andere Kräuter). Du solltest auch ein Stück Ginger haben. Ich glaube nicht, dass du wirklich Wasabi brauchst, es wird nur zu Sushis gegessen. Für die indianische Küche benötigst du Gewürze (Curry, Kreuzkäuemmel, Kurkuma), Gewürzmischungen (Garammasala etc.), Linsen und nach Aussage meiner indischen Zimmergenossin dosentomaten.

du brauchst auch etwas Schmalz, aber ich denke, du kannst es durch Butterspeck ersetzten.... aber wie bei der thailändischen und vietnamesischen Küche weiß ich mich hier nicht so gut aus. Es klingt nach viel, aber es sind nicht... meistens nur kleine Dinge, die du brauchst und die für immer andauern (Sojasoßen, Hoisin-Sauce, etc.).

In der Hauptstrasse gibt es Modegeschäfte, Buchläden, Blumengeschäfte und viele andere Geschäfte sowie viele köstliche Gaststätten.

In der Hauptstrasse gibt es Modegeschäfte, Buchläden, Blumengeschäfte und viele andere Geschäfte sowie viele köstliche Gaststätten. Traditionsreiche Weinlokale und traditionsreiche deutschsprachige Gaststätten ergänzen die international ausgerichtete Gastronomie von Asien bis zum Mittelmeer und kennzeichnen die gastronomische Vielfalt der Stadt. Für weitere Spaziergänge sollte man auf jeden Fall in die engen Gassen der Innenstadt schauen.

Rund um den Marktplatz am Unter-Tor gibt es mehrere gute Gaststätten und Cafe's sowie weitere Geschäfte zum Einkaufen. Anders als die kleinen Einzelgeschäfte der Innenstadt haben sich hier große Modemarktketten, eine Drogerie und zwei Supermarktfilialen niedergelassen. Das Chinon Center verfügt auch über ein modern ausgestattetes Asiengastronomie- und Kinosaal.