Charakteristik: Das kleber- und laktosefreie Mehl von Schär ist äußerst vielfältig und für die Verarbeitung von Eierpasta, Kartoffelgnocchi, Omeletts, Crêpes, Spätzle, Soßen und Panaden für Rindfleisch und Meeresfrüchte geeignet. Du kannst es jeden Tag in der Kueche benutzen, ohne ein gewisses Ruecktrittsrisiko, denn es ist durch die Produktion mit Maisstaerke und Mehl glutenfrei erhaeltlich!
Schärs ganzheitliche Verantwortlichkeit als Hersteller hochwertiger glutenfreier Lebensmittel ist für höchste Produktions- und Leistungsqualität bekannt. Schärs glutenfreie Präparate werden nach strengsten Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften gefertigt. Spezialist für die Wahl glutenfreier Mehle. Erdäpfel abziehen, garen bis sie gar sind und leicht abkühlt. Anschließend durch eine Erdäpfelpresse pressen, mit Dotter und geschmolzener Butterschmalz vermischen, mit dem Mehl vermischen, abschmecken und alles zu einem Teige zugeben.
Das gesalzene Kochwasser zum Brühen bringen, danach die Wassertemperatur senken und die Knödel in das Kochwasser einfüllen. Zusammensetzung: 110g Schär "Farinmehl", 2 Eiern, 2 Esslöffeln geschmolzener Schokoladenbutter, 250 ml Vollmilch, etwas Speisesalz, etwas Butter zum Garen. Mehl, Speisesalz, geriebene Sahne und die leicht verquirlten Eierspeisen in einer Pfanne mischen. Nach und nach die Magermilch hinzufügen und mit einem Rührbesen gut verrühren.
Die Masse eine Weile ziehen lass. In einem Topf die Schokoladenbutter erwärmen, 3-4 Esslöffel Tee hineingeben und gleichmässig auftragen. Reduziere die Wärme und warte, bis der Teige fest sind. Charakteristik: Das gluten- und laktosefreie Mehl von Schär ist äußerst vielfältig und für die Herstellung von Eiernudeln, Kartoffelgnocchi, Omeletts, Crêpes, Spätzle, Soßen und Semmelbröseln für Obst und Gemüse für die Gastronomie geeignet.
Du kannst es jeden Tag in der Kueche benutzen, ohne ein gewisses Ruecktrittsrisiko, denn es ist durch die Produktion mit Maisstaerke und Mehl glutenfrei erhaeltlich! Schärs ganzheitliche Verantwortlichkeit als Hersteller hochwertiger glutenfreier Lebensmittel ist für höchste Produktions- und Leistungsqualität bekannt. Schärs glutenfreie Präparate werden nach strengsten Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften gefertigt.
Spezialist für die Wahl glutenfreier Mehle. Erdäpfel abziehen, garen bis sie gar sind und leicht abkühlt. Anschließend durch eine Erdäpfelpresse pressen, mit Dotter und geschmolzener Butterschmalz vermischen, mit dem Mehl vermischen, abschmecken und alles zu einem Teige zugeben. Das gesalzene Kochwasser zum Brühen bringen, danach die Wassertemperatur senken und die Knödel in das Kochwasser einfüllen.
Zusammensetzung: 110g Schär "Farinmehl", 2 Eiern, 2 Esslöffeln geschmolzener Schokoladenbutter, 250 ml Vollmilch, etwas Speisesalz, etwas Butter zum Garen. Mehl, Speisesalz, geriebene Sahne und die leicht verquirlten Eierspeisen in einer Rührschüssel mischen. Nach und nach die Magermilch hinzufügen und mit einem Rührbesen gut verrühren. Die Masse eine Weile ziehen lass. In einem Topf die Schokoladenbutter erwärmen, 3-4 Esslöffel Tee hineingeben und gleichmässig auftragen.
Reduziere die Wärme und warte, bis der Teig fest ist.