Lebensmittelunverträglichkeit Hautausschlag

Nahrungsmittelunverträglichkeiten können lebensgefährlich werden, da kein ausreichender Zugang zu medizinischem Material möglich ist. Bei anderen Allergikern hingegen kommt es zu Hautausschlägen im Zusammenhang mit einer Nahrungsmittelallergie, Juckreiz, Migration oder Diarrhö e und anderen Magen-Darm-Problemen im Zusammenhang mit einer Nahrungsmittelallergie. Bei einer Nahrungsmittelintoleranz sind die Beschwerden sehr verschieden und richten sich nach der Allergieart und dem Alter der Erkrankung.

Am Anfang einer Intoleranz stehen oft Magen-Darm-Beschwerden, die sich dann in Haut-Beschwerden verwandeln und mit zunehmendem Alter in asthmatisches oder heuförmiges Leiden ausarten. Wenn Sie eine Nahrungsmittelallergie vermuten, sollten Sie sich selbst untersuchen und untersuchen nachweisen. Einige Nahrungsmittelallergien können durch einen Blutentnahmestestudium nachgewiesen werden, andere können nur durch ein Diättagebuch nachgewiesen werden.

Dort ernähren sich die Patientinnen und Patientinnen mehrere Woche lang ganz nach den Anweisungen des behandelnden Ärztes, verzichten auf gewisse Speisen oder nehmen zunehmend Produkte in Anspruch, die ihnen zum Verzehr aufgetragen wurden. Oftmals kann der Doktor aus den Körperreaktionen ersehen, mit welcher Nahrung die Allergien ausgelöst werden können. Tritt nach dem Verzehr ein Unbehagen auf, werden unterschiedliche Bezeichnungen verwendet: Nahrungsmittelallergie, Pseudoallergien, Nahrungsmittelintoleranz, Nahrungsmittelintoleranz.

Laut der European Academy of Allergy and Clinical Immunology haben etwa 17 Mio. Menschen in Europa kein Glück ohne Buße. Den genauen Unterschied zwischen Intoleranz und Allergien machen Ärzte, wenn der Körper auf eine gegebene Chemikalie anspricht. Mit einer wirklichen Allergien reagieren die Abwehrkräfte übermäßig auf sie.

Es werden im Organismus so genannte Immunglobuline (IgE) produziert, die auf Substanzen ansprechen, die der Organismus als Toxine betrachtet. Im Falle einer Intoleranz dagegen arbeitet ein Fernzym oder ein Transportmittel im Menschen in der Regel nicht richtig, so dass die absorbierte Masse nicht richtig aufbereitet werden kann und somit Unannehmlichkeiten verursacht. Anhand des Beispiels Muttermilch lassen sich Allergien und Unverträglichkeiten noch einmal veranschaulichen:

Dabei betrachtet der Organismus die Proteine (z.B. Kasein) in der Muttermilch als Gefahrstoffe und formt Antikörper. Im Falle von Milchintoleranz oder Laktoseintoleranz dagegen kann der Organismus die Milchzuckermenge nicht richtig abbauen, da ihm das Enzym Laktase mangelt. Getestete Lebensmittelallergien: Welche Nahrungsmittelallergien gibt es? Bei vielen Allergieerkrankungen sind Proteine die Ursache.

Dies ist eine Intoleranz gegenüber dem in vielen Getreidearten vorkommenden Glutenprotein. Der Organismus kann, wie bereits erwähnt, die Laktose aufgrund des Fehlens des Enzyms Laktase nicht in ausreichendem Maße abbaut. Die Intoleranz ist im Einzelnen sehr unterschiedlich. Obwohl einige Patienten nur reine, unbehandelte Vollmilch nicht tolerieren können, können sie problemlos Kaffee, Kaese und Topfen geniessen, in einigen Fällen genügt schon ein kleiner Esslöffel Joghurt, um z. B. Diarrhoe oder Brechreiz zu verursachen.

Darüber hinaus sind in vielen Lebensmitteln Spuren von Schalenfrüchten vorhanden, die nichts mit Schalenfrüchten zu tun haben, wie z.B. Kekse, einige Fertigprodukte oder gewisse Wurstprodukte. Fruchtzuckerunverträglichkeit bedeutet, dass der Organismus die in der Frucht enthaltene Fruchtzuckermenge nicht aufnimmt. Kann der Organismus nicht genügend histaminhaltiges Vitamin abbaut, z.B. durch einen Mangel des Enzyms Diaminoxidase (DAO), treten die unterschiedlichen Symptome auf.

Abhängig von der Art der Allergien oder Unverträglichkeiten ist die besonders sorgfältige Pflege des Organismus zu berücksichtigen. In den meisten Fällen muss diese Ernährung für den Rest Ihres Lebens befolgt werden, wenn Sie Anzeichen von Symptomen meiden wollen. Durch die Vermeidung von laktosefreien Lebensmitteln kann eine Milchzuckerunverträglichkeit vermieden werden. Durch die Verwendung von spezieller laktosefreier Vollmilch etc. werden dem Organismus noch lebenswichtige Nährstoffe wie Kalzium zugeführt.

Darüber hinaus kann das Enzym Laktase auch über die vor der Aufnahme in die Nahrung eingenommenen Medikamente verabreicht werden. Im Allgemeinen kann ein Besuch bei einem Ernährungswissenschaftler oder Homöopathen für jede Form von Nahrungsmittelallergie empfehlenswert sein.