Getreidesorten ohne Gluten

Körner ohne Gluten

Korn: Dinkel, Hirse, Quinoa & Co. anstelle von Mehl! Weil alle Getreidesorten roh schlecht verträglich sind, müssen Vollkorngetreide zunächst in einer Kornmühle gemahlen und für ca. 6 - 8 Std. in wässrigem Zustand eingeweicht werden (Mengenverhältnis 2-3: bei 2 Teelöffeln Korn drei Teelöffel Saft). Bei der Anschaffung von fertigem Cerealien und Müsli sollte der Hinweis "Pflanzenöle, gehärtet" nicht auf der Inhaltsstoffliste stehen, da diese für die Gesundheit schädlich sind.

Zum Beispiel, wenn der Organismus Gluten nicht toleriert - was bei mehr als 30% der Bundesbürger der fall ist! Es handelt sich um eine Chronikerkrankung, die bei Menschen mit einer Prädisposition für den Dünndarm Schäden an der Schleimhaut verursacht, wenn sie Lebensmittel konsumieren, die Gluten enthalten (d.h. klebrige Proteine enthalten). Eine streng glutenfreie Diät lässt die betroffene Dünnfilmschleimhaut sich schnell regenerieren und der allgemeine Zustand des Betroffenen bessert sich schon nach wenigen Tagen.

Das folgende Getreide ist gluutenfrei, stellt eine sehr gute und leckere Variante zu glutenhaltigem Getreide dar und kann bedenkenlos verzehrt werden: Folgende Mehlarten sind ebenfalls gratfrei, eine sehr gute Wahl zu Getreidemehl und anderen kleberhaltigen Mehlen und können bedenkenlos verzehrt werden: Auch ohne Gluten (nehmen Sie es und legen Sie es in den Warenkorb!): Silikasäure (Silikon) ist ein Baustein der Hirsehirse, der Haar und NÃ??gel festigt, die OberflÃ?che weicher macht und das Sehvermögen straffer gestaltet.

Die Eisenreiche Gehirnhirse begünstigt die Durchblutung und verleiht dem Teint einen strahlenden Glanz. Andere wichtige Bestandteile der Hirsehirse sind Calcium, Potassium, Fluor auf der einen Seite und Magnesit auf der anderen Seite. Diese Getreideart beinhaltet einen großen Teil des Vitalstoffes Lezithin. Darüber hinaus beinhaltet der Buchweizen unter anderem Eis, Protein und Ringelblumen, die die Durchblutung fördern. Ein hoher Gehaltsanteil an vaskulär entspannendem Magnesit und das die Durchblutung anregende Vitaminen B2 machen Quinoa zu einem echten Kopfschmerztöter.

Durch den besonders hohen Anteil der Biosäure Lyzin werden die Fettabbrennung und der Energieumsatz angeregt und damit die Leistung gesteigert. Darüber hinaus beinhaltet er viel Calcium, Mineralien, Magnesium, Wasser, Eiweiß und Zinn. Glutenhaltige Körner (Gluten vermeiden, wenn empfindlich!): Der hoher Ballaststoffanteil wird lange Zeit gesättigt und trägt dazu bei, die Gestalt in Schwung zu bringen.

Auch der Dinkel hat eine stimmungsaufhellende Wirkung: Er beinhaltet eine spezielle Aminosäurenmischung, die die Entstehung von Happy Messenger Substanzen anregt. Die Zutat Tocotrienol (Vitamin E) reduziert den Cholesterinspiegel. Die Power-Körner enthalten die meisten Proteine, Calcium, Vitamine B1 und B6. Darüber hinaus enthalten die Haferflocken die Ballaststoffe Hafer-beta-Glucan, die den Blutfettgehalt senken und so das Herz-Kreislauf-System schützen.

Laut einer Untersuchung hat dieses Cornflakes eine regulierende Wirkung auf den Zuckerspiegel. Sämtliche erwähnten Cerealien und Mehle sind in Naturkostläden, Apotheken und jetzt auch in nahezu allen Lebensmittelgeschäften erhältlich!