Gastronomie Grill Gebraucht

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Gastronomische Grillgeräte für die fachgerechte Speisenzubereitung

WEIß - Kebabmesser, Rundmesser, Rundmesser glattes (Ersatz) WOLDAR 120 mmm. OZTI - Kebabmesser, Kreisschneider, Eckenschneider mit glattem Messer (Ersatz) OZTI, DOST 90 mm. Gastronomieeinrichtungen aller Couleur, von kleinen Snackbars über urige Gasthöfe bis hin zu Gourmetrestaurants, erfordern Catering-Grills. Mit ihnen können Steaks, Fische und viele andere hochwertige Gerichte gegrillt werden.

In der großen Auswahl an professioneller Gastronomieausstattung findet man Grillgeräte mit unterschiedlichen Fassungsvermögen und Ausstattung. Für welche Gastro-Grillgeräte gibt es? Grillgeräte für die Gastronomie gibt es in vielen unterschiedlichen Ausführungen. Du bekommst Grillteller und Röster, die mit Benzin oder Elektrizität betrieben werden können. Außerdem gibt es auch Grillgeräte, bei denen ein Lavasteinkorn für die nötige Wärme sorgt und allen darauf hergestellten Gerichten ein besonders schönes Geschmackserlebnis gibt.

Die Gastrogrills können z.B. in einem Biergarten, Open Zelt und ähnlichen Anlagen eingesetzt werden. Bei einem Snack und ähnlichen gastronomischen Aktivitäten finden Sie große Grillgeräte, die das gleichzeitige Frittieren einer großen Zahl von Würstchen sowie Hack- und Nackensteaks ermöglichen. Zum Angebot an Profi-Grillgeräten zählen darüber hinaus auch Sondergeräte.

Worin besteht der Unterschied zwischen gastronomischen Kontaktgrills? Die kraftvollen Grillgeräte sind ideal für die rasche und gesundheitsfördernde Zubereitung verschiedener Fleisch- und Fischgerichte. Anders als bei herkömmlichen Grillen werden diese Modelle sowohl von oben als auch von unten aufheizt. Die beiden schweren Gusseisenplatten erwärmen sich innerhalb kürzester Zeit und kochen die Speisen sehr sanft.

Durch Betätigen eines Hebels wird dieser Gastrogrill geschlossen. Durch die geriebene Fläche der Grillteller erhält das Grillgut oder andere Gerichte sein typisches Aussehen.