Sie benötigen einen sehr großen Pot mit viel Kondenswasser - das ist das Einzige. In den Nudeln wird viel Raum benötigt, damit sie nicht anhaften. Deshalb ist es sehr unerlässlich, einen großen Becher mit viel Trinkgeld zu haben. Dies ist besonders für glutenfreie Spaghetti von Bedeutung. Die Nudeln wie bei anderen Nudeln mit etwas Salzwasser abspülen.
Die Nudeln ins kochende Salzwasser legen. Andernfalls werden die Nudeln weicher und schlammiger. Es muss während der Garzeit weiter aufkochen. Rühren Sie unmittelbar nach dem Hinzufügen der Nudeln zum Meer. Um zu verhindern, dass die Nudeln zusammenkleben, ist es ein weiteres Kunststück, sie früh zu lösen.
Um die Nudeln nicht zu verschlammen, lieber kurz und nicht lange zubereiten. Sind sie immer noch zu stark, können sie problemlos ein wenig weiter gekocht werden.
Nach dem Garen etwas Olivenöl zu den Nudeln zugeben. Wenn die Nudeln gar sind, gießen Sie das Leitungswasser ab und fügen Sie dann etwas Fett zu den Nudeln hinzu und rühren Sie sie gut um. Damit die Nudeln auch nach dem Garen voneinander abgetrennt sind und nicht zusammenklumpen. In diesem Sinne wünschen wir dir ein gutes Nudelessen!
Sobald sie gar sind, habe ich einige köstliche Rezepte für dich: