Gesunde Mahlzeiten

Zu den derzeit absolut beliebten Frühstückstrends gehören Getreideschalen, Milchshake, Chiapudding oder Übernachtungshafer. Übernachthafer sind einfache Hefeflocken, die über Nacht auf Milchbasis, als Ersatz für Soja- und Mandeln oder ganz unkompliziert in wässrigem Zustand eingelegt werden. Hefeflocken sind voll von komplexen Kohlenhydraten, die einen lange Zeit auffüllen und den Blutzucker nur allmählich ansteigen lässt, so dass kein Verlangen entsteht.

Doch keine Angst, von nun an werden Sie sich nicht mehr nur aus Hafermehl und Vollmilch ernähren: Über Nacht können Sie Hafer mit allem veredeln, was Sie wollen. Egal ob Früchte, Süßigkeiten mit etwas Honey oder Kräuter wie z. B. Cinnamon, Muskatnuss oder Cardamom - Beläge müssen sein, damit Ihr Fruehstueck zu etwas ganz Speziellem wird.

Mit den kleinen, nahezu geschmacksneutralen Chiasamen werden Sie lange Zeit satt und können diese ganz unkompliziert in Ihr Fruehstueck einarbeiten, um eine gesunde Tagesbasis zu schaff. Aber auch hier sind Beläge ein Muss: Ob Frischobst, Walnüsse oder Fruchtjoghurt - alles, was Sie mögen, fügt sich in Ihre Chia-Schale ein. Aber auch hier setzt sich das Fruehstueck aus gesundheitsfoerdernden und fuellenden Inhaltsstoffen wie Fruchten, Kohlehydraten und Eiweissen zusammen.

Sie suchen sich Ihre Lieblingsfrucht aus und pürieren sie mit Yoghurt, etwas Magermilch und Hafermehl, bis Sie einen leicht löffelbaren Haferbrei haben. Dies funktioniert mit jeder Art von Obst, Sie können auch nach Belieben Vollmilch und Jogurt auswählen und gegen Kokos-, Hafer- oder Mandelnuss und Griechenjoghurt eintauschen - was gut schmeckt, darf sein!

Weichen Sie Chiasamen in Ihren Smoothies ein und verfeinern Sie Ihr Fruehstueck mit Nuessen und fruchtsaft. Hinweis: Gefrorene Früchte sind besonders gut für Ihr Fruehstueck geeignet. Sie tauen rasch auf und können ohne Verlust ihrer wertvollen Bestandteile gelagert werden. Am besten ist eine herzhafte Küche - aber leicht und nicht zu dick.

Wer diese Option nicht hat, für den ist ein frisch zubereiteter, hausgemachter Blattsalat mit Dressing oder ein gesundes Brötchen genauso gut zu empfehlen. Ein großes, üppiges Essen am Nachmittag kann dazu beitragen, dass Sie schlecht einschlafen, weil Ihr Organismus noch mit der verdaulichen Tätigkeit beschäftigt ist. Vorbereitung: Zuerst das Obst und die Gewürze auswaschen.

Ist der Pfeffer bereit, kommt er aus dem Backofen - jetzt können Sie die Schale ganz leicht abschälen und in kleine Stücke schneiden. Zwischendurch wird man oft etwas hungrig. Schon gut, aber Sie sollten sich auf gesunde Zwischenmahlzeiten konzentrieren, damit der Tag ohne Verlangen überlebt werden kann.

Früchte, Gemüsesorten und Trockenfrüchte sind gute Zwischenmahlzeiten, aber ein wahres High-Light sind hausgemachte Müsliriegel, die intakt sind, den Energiehaushalt wieder auffüllen und nicht, wie die aus dem Lebensmittelmarkt, voll mit Hefe und Aroma. Selbst ein sommerlicher Food-Trend, Tiefkühljoghurt, lässt sich gut dazwischen knabbern - hausgemacht, zuckerfrei, aber mit einem unglaublichen Geschmack!

Sie sind super lecker, du kannst sie aus deinem Lieblingsgemüse zubereiten und sie gesünder essen! Ganz einfach: Ein Favorit sind geröstete Hülsenfrüchte, die wir auf Backenmachtglücklich finden. de. Aus wenigen Inhaltsstoffen wird ein schmackhafter und gesundheitsfördernder Imbiss. Alles, was Sie brauchen, sind Handkichererbsen, vorzugsweise vorgegart aus der Kanne, Öl und Würze nach Belieben.

Nach dem Abtropfen werden die Erbsen gewaschen und dann getrocknet, um sie knackig zu machen. Die getrockneten Zuckerschoten mit dem Olivenöl mischen und auf einem Kuchenblech verteilen, das dann für ca. 25 Min. bei 190° Ober- und Unterhitze im Ofen gebacken wird. Schütteln Sie das Blatt dazwischen kurz, damit die Erbsen von allen Seiten anbraten.

Sobald die Erbsen leicht gebräunt sind, sind sie bereit und sollten mit Zutaten wie z. B. Speisesalz, Paprika, Chili, Curry oder Heilkräutern vermischt und heiß gegessen werden.