Gebrauchte Gastronomie Töpfe

Gastrotöpfe zur Herstellung von kulinarischen Leckerbissen

Wenn Sie Ihre Gastro-Töpfe kaufen, stellen Sie sicher, dass Sie die richtige Kapazität haben. So fasst beispielsweise ein großer Topf im XXL-Format etwa 19,3 l, während noch grössere Töpfe 23 l oder mehr fass. Hierbei gehören z.B. Töpfe mit 16 bis 45 Zentimeter zur Selektion. Die Klappe sollte eine dampfdurchlässige Öffnung haben und sich in der Anwendung als unzerbrechlich und temperaturbeständig herausstellen.

Hospitality-Töpfe werden nach der Art des Ofens gekauft, mit dem der Pot später genutzt werden soll. Gastronomie-Töpfe eignen sich für Elektro- und Benzinherde, für Glaskeramik-Kochfelder oder für Halogenteller. Wenn Sie den Topfeinsatz z.B. auf einem Induktionskochfeld einsetzen wollen, beachten Sie bitte die Herstellerangaben. Du willst deinen Gastro-Suppentopf (siehe auch Elektro-Suppentopf) so bald wie möglich nach Gebrauch säubern?

Ist die Reinigung des Topfes nicht von allein, sondern in der Geschirrspülmaschine durchzuführen, sollte der Fabrikant ausdrÃ??cklich darauf hinweisen, dass der Topfe spÃ?lmaschinengeeignet ist. Qualitativ hochstehende Qualitätsprodukte namhafter Markenerzeuger haben einen Kapselboden aus Mehrschichtaluminium und übertragen so die Hitze besonders effektiv. Töpfe in Profi-Qualität für die Gastronomie haben Handgriffe, die auf Zusatztellern platziert werden und sind daher besonders standfest.

Töpfchen - Handel & Business - Second-Hand-Kauf

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