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Nach dem Kauf können Sie sich für die kostenfreie Trusted Shopsmitgliedschaft Basic, inkl. Künderschutz bis zu je 100 für den laufenden Kauf sowie für Ihre weiteren Käufe in deutschsprachigen und österreichsichen Geschäften mit dem Trusted Shop-Prüfsiegel registrieren. Bei Trusted Shop PLUS (inkl. Garantie) sind Ihre Käufe auch bis zu 20.000 pro Stück durch den Kündigerschutz (inkl. Garantie) gesichert, für 9,90 pro Jahr inkl. Mehrwertsteuer mit einer Mindestvertragsdauer von 1 Jahr.
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In den USA konsumieren und saufen - Amerikas Ernährungsgewohnheiten
Das Essverhalten der Amis unterscheidet sich stark von dem der Europäer. Für die meisten Menschen ist das ein Problem. Ein herzhaftes amerikanisches Fruehstueck (American Breakfast) ist nicht zu verwechseln mit dem in Europa gebräuchlichen Fruehstueck (Continental Breakfast). Es ist wahrscheinlicher, dass in Amerika Hörnchen, Muffins und Palatschinken auf Frühstücksteller kommen. Die American Breakfast bestehen aus Eier, Hinterschinken, Speck, Wurst, Cornflakes (amerikanisch: Cerealien), Fruchtsaft, Milchkaffee oder Tees und einem passenden Dessert wie z. B. Käsekuchen oder dergleichen.
In den meisten Fällen wird es nach dem Motto "All you can eat" zum Flatrate angeboten und als "Buffet" oder "Buffet" oder "Buffet" bezeichnet. Selbstverständlich gibt es auch ein kontinentales Fruehstueck, das deutlich weniger Ausdauer erfordert. Es wird in der Regel unbefristet und ohne einen weiteren Groschen für den Kaffeegenuss gegeben. Günstiger und manchmal auch besser ist das Fruehstueck in Cafeterien, Cafeterien, Schnellrestaurants, Delis etc. in der Naehe oder bei einem Zwischenstopp auf dem Weg.
Eggs sind ein grundlegender Baustein des American Breakfast. Auch die amerikanische Ei-Liebe hat nicht unter den vielfältigen Fitnesswellen zu leiden, der Blutzuckerspiegel scheint nicht zu leiden. Wer mehr über das Themengebiet Ei erfahren möchte, findet auf der Website des American Egg Board eine Vielzahl von Infos.
Die meisten davon entsprechen nicht dem deutschsprachigen Stil, das Gebäck ist meistens zart wie ein Sesambrei. Allerdings ist Vollkornbrot kaum zu bekommen, und das Gleiche trifft auf Knusperbrötchen zu. Dadurch erhalten die Backwaren ihren charakteristischen Charakter: eine feine Rinde an der Außenseite, einen frischen, dichten Kernbereich mit Bissen an der Innenseite.
Im Gegensatz zu hier in Amerika ist der Kaffe in den Frühstücks-Restaurants jedoch oft grenzenlos und kostenfrei. Sie wird einmalig und dann nahezu flächendeckend unbefristet nachbearbeitet ("Etwas mehr Kaffee?"). Das betrifft nicht nur den in der Vergangenheit üblichen losen Kaffe, sondern auch den immer beliebter werdenden Filtermaterial.
Ungeachtet der FrÃ?hstÃ?cksgewohnheiten hat sich in den USA seit den 90er Jahren vor allem an der WestkÃ?ste eine "Kaffeehauskultur" herausgebildet, die sich in Spezialcafes niederschlÃ?gt. Sogar die Fast-Food-Gruppe McDonald's folgte dem Trends und öffnete 2001 ihr erstes Café McDonald's. Das ist kein Wunder: Laut einigen Meldungen macht McDonald's mit McDonald's bis zu 15 Prozentpunkte mehr Verkäufe mit McDonald's als mit den eigentlichen Niederlassungen.
Auf Anfrage ist nun ohne große Probleme und ohne große Probleme Kaffee erhältlich, aber nahezu ausschließlich im Teebeutel. U-Bahn - geheime Konkurrenzsituation von McDonald's: Subway hat mittlerweile mehr Niederlassungen auf der ganzen Welt als McDonald's und ist damit zum Marktleader geworden. Im Frühjahr 2015 berichtete Subway über 33.749 Geschäfte, während McDonald's "nur" 32.737 Gaststätten berichtete.
Die U-Bahn dehnte sich nahezu unbeachtet aus. In der Sandwichkette geht es um gesündere Lebensmittel und damit um den Kundenerfolg. Bereits 2002 hatte Subway in den USA mehr Niederlassungen als McDonald's. Die sozialen Räume sind für amerikanische Arbeitgeber vielmehr die Ausnahme). Wenn Sie richtig dinieren wollen, finden Sie dennoch immer wieder das auch für das Abendessen entscheidende bietet in den Gaststätten, aber meistens etwas billiger (Mittagsangebote).
Jack in the Box = ähnlich wie McDonald's und andere am Markt erhältlich ist: Hackfleisch in großer Vielfalt, mehr Fisch, weniger Schweinefleisch, viel Hühnerfleisch. Der typisch amerikanische Hauptgang umfasst Steaks, Hamburger, Huhn oder Zargen. Die Türkei wird normalerweise kaltgesessen, außer an Thanksgiving im Monatsnovember. Kein anderes Bundesland der Welt erzeugt so viel Rinderfleisch wie die USA. 96,1 Mio. Rinder beweiden auf amerikanischer Weide auf mehr als einer Mio. Farmen.
Vor allem der westliche Fan assoziiert die Idee des amerikanischen Essens mit dem Konzept des Steaks, das als Fleischmasse über die Kanten von Tellern schweben soll. Bei den Amerikanern wird im Unterschied zu den Europäern das gesamte Vieh für Steaks verwendet. Die Steaks haben eine dunkelbraune Rinde an der Außenseite und sind im Inneren pink mit einem blutverschmierten Innenteil.
Für ein 200 Gramm schweres Beefsteak dauert die Kochzeit 2 Min. pro Beilage. Medium-Rar: halbfertig, darin sehr pink. Medium: halbfertig, darin noch pink. Es hat eine dunkelbraune Rinde auf der Außenseite und ist auf der Innenseite pink. Steaks sind von drinnen gebraten. Im Gegensatz zum Lebensmittel im Süden des Rio Grande sind die Gewürze in Texas selbst würziger.
Stattdessen ist es eine Mischung aus Selbermachen und Braten, was oft zu einem sehr verrauchten Geruchsbildung beiträgt. Aufgrund der hohen Rauchemission erfolgt sie oft im Außenbereich. In manchen Orten gibt es spezialisierte Grillplätze, und es gibt oft keine anderen Speisen. Am häufigsten werden Pommes frites oder eine Ofenkartoffel (mit Sauerrahm und Schnittlauch bzw. Butter) als Beilage angeboten.
FÃ?r die Vorbereitung der Burger gelten wie fÃ?r das Beefsteak, dass man diese selten, halb selten oder gut gemacht haben kann. Die Gemüsesorten auf den US-Menüs entsprechen bei Weitem nicht den Anforderungen der Deutschland. Einerseits ist die Selektion gering, meistens stehen Broschüren oder Getreide zur Verfügung, andererseits ist die Vorbereitung so, dass man beinahe von Rohgemüse reden könnte.
Es gibt zu nahezu jeder Mahlzeit einen eigenen Beilagensalat, der in der Hauptspeise angeboten wird. Die Salatbars, die man in vielen Gaststätten findet, wo man sich selbst bedienen kann, sind besonders populär - und preiswert - und unserer Erfahrung nach sind die Blattsalate nahezu flächendeckend ausgezeichnet, weil sie in frischer Zubereitung sind; dies trifft besonders für die Steakhäuser zu.
Obwohl das Mittagsmahl in den USA recht gering ist, machen sich die Amis am Abend richtig an die Arbeit. Ob Sie einen Drink wünschen, ist beinahe immer die erste Betriebsfrage. Für diejenigen, die sich gut und vor allem preiswert ernähren wollen, werden die "Frühaufsteher" und "Tagesgerichte" vorgeschlagen. Tägliche Spezialangebote hingegen korrespondieren mit den täglich aktualisierten Offerten, wie sie in jedem Lokal zu finden sind (Tagesgerichte, Empfehlungen des Küchenchefs).
Das Angebot der Gaststätten erstreckt sich vom Fastfood bis zur Haute Cuisine, die Preisgestaltung variiert dementsprechend. Natürlich zeigt sich die multi-kulturelle Komposition der nordamerikanischen Bevölkerung auch in der Gastronomie. Generelle Handlungsempfehlungen sind nahezu ausgeschlossen. Neben den Fast-Food-Ketten sind die Ethnorestaurants (Chinesen, Polen, Méxikaner, Iren, Ilaten, jüdische Menschen, Polen usw.) besonders günstig; Japaner sind meist viel billiger als in unserem Land.
Obwohl Fast-Food-Ketten keine lange Speisekarte haben, haben sie den Vorzug, bis in die späten Abendstunden zu haben. Dennoch sollte man nach einem anderen Ort als dem zugeteilten fragen, wenn man diesen nicht mag, gibt es auch keine Master - Slave - Abhängigkeit in US -Gaststätten. Ich bin Ihr Kellner/Kellnerin/Server für heute) und präsentiere die Menüs (Speisekarte), erkläre die Tagesangebote und frage nach dem gewünschten Getränk (etwas von der Theke?; s. oben Cocktails).
Die Bezahlung erfolgt in der Regel an der Kassenseite am Eingangsbereich. Auch die Behauptung, dass die US-Bürger zu viel Fette und Cholesterin zu sich nehmen, ist nur teilweise richtig. Dabei wird beim Verzehr nur die Gabeln verwendet, das Skalpell wird nur für den vorhergehenden kleinen Schnitt der Lebensmittel verwendet. Ein ausgezeichnetes Gericht wird in der Regel von einer dunkleren Atmosphäre und gedämpfter Hintergrundmusik begleitet.
In der Regel steht auf dem Spieltisch Speisewasser, das unbeschränkt zur Verfügung gestellt wird und nicht abgerechnet wird. Ökonomen können auf weitere Getränke auskommen. Billig sind auch so genannte "Minen", d.h. Offerten, bei denen Sie für das erste Glas bezahlen und dann ohne weitere Kosten eine Mine erhalten. Das Motto lautet: Sie essen und plaudern dann an der Theke, in der Eingangshalle oder anderswo.
Jeder, der nach dem Mittagessen lange Konversationen hat und nur Getränke bestellt, wird unbehaglich wahrgenommen, er wird das Unternehmen behindern. Wenn du beim Namen genannt wirst, solltest du das Getränk nicht eilig hinuntergießen, sondern es mit an deinen Schreibtisch nehmen (und es zusammen mit der anderen Banknote bezahlen). Das Mitnehmen von Drinks ist überhaupt kein Problem.
Sogar das unübersehbare Trinken von alkoholischen Getränken kann gesetzlich ahnden. In den USA ist es ein weit verbreiteter Begriff, aber in Fast-Food-Restaurants ist es aufgrund von Alkoholspülungen nicht üblich. Amerikanisches Gerstenbier ist viel dünnflüssiger und mit mehr Kohlensäure versetzt als europäisches überzogen. Der hohe Alkoholeinfluss eines Getränks ist abhängig vom Recht des Landes und kann auch von Ort zu Ort variieren.
Auch in den USA ist das in den USA viel dünnere und kohlensäurehaltigere Beer sehr beliebt. Helles Hausbier muss ein Viertel weniger Energie beinhalten als ein normales Malz. In den USA hat Anheuser-Busch einen Anteil von knapp 50 prozentig, wobei "Budweiser" und "Bud Light" den größten Anteil ausmachen.
Das europäische Bieren ist nur als importiertes gebraut. "Reich " ist das gemischte Lagerbier (z.B. Corona). Stimmung Britischer: Eines Tages betrat ein amerikanisches Paar einen britischen Pub. Ich möchte, dass der Mann ein wenig Guinness bestellt und seine Frau ein wenig "das dem amerikanischen Markt am nächsten kommt". In der folgenden Übersicht sind die zehn grössten Brauereikonzerne der Erde aufgeführt: 400'000. 000 hl Bier: das sind die 10 grössten Bierbrauereien der Weltruf.
Es gibt nur Biere in Einmalflaschen oder Einwegdosen. Diese sind oft steuerpflichtig (5 - 10 Cent - in Kanada zahlen Sie übrigens immer ein Pfand auf Fläschchen und Dosen) und werden daher oft von Kinder und Obdachlose erhoben. Im Nationalpark finden Sie oft spezielle Abfalleimer für diese Aluminiumdosen.
Nahezu alle Fläschchen haben einen verdrehbaren, zu öffnenden Verschluss, was praktisch ist. Amerikanisches Fassbier wird nicht in gepflegter Weise zapft, sondern "durchläuft". Wenn Sie Ihr Budweiser Budvar von der Bar bekommen, haben Sie das Bedürfnis, Ihren Platz sicher zu besetzen, wenn das Weinglas bis zum Rand gefüllt ist. Ähnlich wie bei Softdrinks trifft das auf die Biere zu: Sie werden vereisttrunken.
Bei den Europäern ein Gräuel ist die Erkältung für die Amerikanischen die höchste Form des Genuss. Wenn Sie ein gemäß den europÃ?ischen Normen gehÃ?rtetes, d.h. kÃ?hles, alkoholfreies GetrÃ?nk genieÃ?en möchten, können Sie vielleicht ein "warmes Bier" ordern, es funktioniert. Hochprozentige Getränke (destillierte Spirituosen) sollten einen Gesamtalkoholgehalt von mehr als 24% haben. Whiskey und Schnaps sind die populärsten Harddrinks, wie man sie aus vielen Kinofilmen kennt.
Der Cocktail, der entweder vor einer Mahlzeit oder ohne einen solchen Anlass, z.B. nach der Arbeitszeit, gegessen wird, wird nicht weniger ertragen. Die Mischung von Langgetränken wird als eine Art Handwerkskunst angesehen. Die traditionelle Coctail-Stunde ist die sogenannte "Happy Hour" (in der Regel zwischen 16:30 und 18:00 Uhr), in der Getränke zu Sonderpreisen angeboten werden.
Das legendäre Softdrink in Amerika ist die Cola, die bereits in vielen Varianten verfügbar ist. Softdrinks sind die (!) amerikanische Besonderheit und sind weit verbreitet. Die Getränke sind in verschiedenen Varianten erhältlich: Es ist alkoholfrei und nicht zu vermischen mit unserem Würzelbier, es ist einer der vielen Obstsäfte und hat einen süß-sauen, bereits medizinischen Geschmack.
Sie werden jedoch nur in seltenen Fällen direkt verpresst, sondern überwiegend aus Fruchtkonzentraten (sonst: nicht aus Konzentraten) hergestellt. Diese Beschränkung betrifft auch den Kauf in Lebensmitteleinkauf. Ein amerikanisches Merkmal ist die große Menge an Speiseeis in den Drinks. Das Prinzip gilt: Ein Trank ist nur dann gut, wenn er (eis-)kalt ist. Normalerweise ist das Becherglas nahezu komplett mit Crushed Ice befüllt, und dann wird das eigentliche Getränke eingefüllt.
Besonders beliebt im Hochsommer ist der Eis-Tee, der mit unserem Eis-Tee durchaus mithalten kann. Man unterscheidet das gesüßte (gesüßte) oder ungesüßte (ungesüßte) Trinkgel. Das einfache (Mineral-)Wasser ohne jegliche Kohlenhydrate ist in den USA kein Trendgetränk mehr. Getränkemacher und Werbeverbände unterstützen diesen Umstand. Alle diese Getränke beinhalten jedoch eine Vielzahl von Nährstoffen (Vitaminwasser zum Beispiel hat nur die Hälfte der Menge eines klassischen Cola) und werden aufgrund der Zusatzstoffe nicht als sicher angesehen.
In den USA wird die Popularität von Getränken immer größer, da das Unternehmen zu den grössten Winzern der Welt zählt. Vor allem in Kalifornien (Napa Valley) wird viel Wert auf guten Jahrgang gelegt, was auch in qualitativer Hinsicht als sehr gut angesehen wird. Als Bürge wird der Hersteller genannt (z.B. Gallo). Darüber hinaus ist der Markenname der Beerenart oft auf dem Etikett der Flasche aufgedruckt.
Die Rotweine werden in der Regel in der Regel kaltblütig eingenommen. Bei den Amerikanern stimmt die Trinkgewohnheiten nicht in großen Teilen mit denen unserer überein. Weinkühler sollten 3 bis 7 Prozent Alkohol, Tafelweine 7 bis 14 Prozent und Süßweine 14 bis 21 Prozent aufweisen.