Allergie Obst

Seit einigen Monaten treten diese Unverträglichkeiten jedes Mal auf, wenn Sie das betreffende Nahrungsmittel essen.

"Es ist im Prinzip wie ein Schlüsselschlossprinzip", erläutert Prof. Dr. med. Torsten Schuberbier vom Allergiezentrum an der Charité in Berlin. Auch das Auftreten von Allergenen in Einzelobst ist abhängig von der Art der Früchte. "Es gibt zum Beispiel ältere Sorten, die kaum Allergien hervorrufen, während solche wie Cox Orangene eine klare Allergie aufweisen", sagt Suberbier.

Obwohl viele Menschen sehr empfindlich auf einen Rohapfel ohne Schale reagiert, tolerieren sie den Pfirsichapfel im Pasteten. Denn viele allergische Reaktionen sind empfindlich gegen Hitze und werden beim Garen oder Braten vernichtet. Besteht eine Therapie des Oral Allergy Syndrome? Auch für die Betroffenen gibt es gute Nachrichten: "Da die Symptome mit einer Pollenerkrankung zusammenhängen, ist es oft möglich, das Mundallergie-Syndrom zu korrigieren, wenn man mit einer Überempfindlichkeit gegenüber Blütenstaub aufbaut.

"Die Zuberbierin empfiehlt Ihnen auch, das Futter regelmässig in kleinen Portionen zu verzehren, die eine Wirkung entfalten. Das liegt daran, dass das Allergierisiko höher ist, wenn man nur in den seltensten Fällen mit dem Abzug in Kontakt kommt. "â??Wir haben eine Untersuchung gemacht: Wenn man Ã?ltere Ãpfelsorten regelmÃ?Ã?ig ertrÃ??gt, gewöhnt man sich wieder an das Ã??berlebende allergene Mittel und kann die neuen Art von Ãpfeln oft vertrÃ?

"Dies trifft aber nur auf schwache Reaktion zu. "Heute muss man sich mit Allergie nicht mehr zufrieden geben: "Zum GlÜck sind wir jetzt in der Liga, sie gut unterzubringen. Oftmals ist es möglich, die Lebensbedingungen wiederherzustellen", sagt Zuberbier. Der Inhalt dieses Artikels ersetzt nicht die individuelle Konsultation und Therapie durch einen Facharzt in Berlin und führt die Leitung der Europäischen Stelle für Allergienforschung ECARF.