Lammsbräu Glutenfrei

Lammsbräu glutenfrei, ohne Kleber, mit den Neumärkten.

Charakteristik:Neumarkter Lammsbräu stellt das erste kleberfreie Gerstenmalz vor, auch in Bio-Qualität..... Frühere kleberfreie Brauereibiere wurden aus Hirse, Reise, Mazis oder Sandweizen zubereitet. Mit einem neuen Verfahren ist es der Firma Lammsbräu in Neumarkt geglückt, das auch in Gersten vorkommende Kleber (Glutenprotein) aus dem Braubier vor der Flaschenabfüllung zu entfernen.

Er korrespondiert weitgehend mit den Lammsbräu Edelpils. Der entscheidende Vorzug der nachfolgenden Entfernung des Klebeproteins ist die Verhinderung einer eventuellen Mischung mit Gluten enthaltenden Substanzen während der Produktion. Seit sechs Generationswechseln befindet sich die Firma Lammsbräu in Privatbesitz und ist stets bestrebt, Zyklen von gemeinsamem Wert für Mensch und Umwelt zu gestalten.

Glutenfreie Note: Die Lammsbräu ist glutenfrei von den Vorgaben des Codex Alimentarius. Die Grenzwerte von 20mg Gluten/Kg werden im aktuell bestmöglichen Versuch klar unterbewertet. Kleberfreies Buch Ein heisser Sommersonnentag, ein aufregendes Fussballspiel oder auch nur ein netter freier Abend und Sie haben das Gefühl, ein cooles Buch zu bekommen? Mit unserem breiten Sortiment an glutenfreiem Biersortiment, ob auf Basis von Reis, Buchweizen oder Hirse, kein Nachteil.

In aufwendigen Prozessen wurde Kleber aus anderen Biersorten entfernt. Schauen Sie sich unseren Online-Shop an, Sie werden staunen, wie breit unsere Palette an glutenfreiem Kaffee ist! Naturbelassenes Wasser, Gerstenmalz*, Hopfen*. Minderjährigenschutz: Nach AGB senden wir ausschließlich an Erwachsene. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: